横浜の夜 中華を選ぶ
伊勢佐木界隈では最も安心できるお店と言えばココであろう
と「杜記」
横浜中華街で刀削麺を始めて提供したお店として有名な杜記
ココはその3号店目のお店で、火鍋がメインのお店
だけど、普通の中華メニューも充実しているので、いろんな動機にも対応してくれるのであります
チャ－シュウ玉子炒め
油を包み込んでふっくらと仕上がった玉子
コレがとっても良い感じで素敵
なぜかチャーシューも柔らかくなって、癖がある味も丸くなった感じ
お気に入りです
一緒に海老チャーハン
定番的なメニューでありますが、パラパラに仕上がったご飯は本物って感じ
一人気軽に、仲間をワイワイと・・・
ココでは、決して失敗が無いので安心であります
【杜記 海鮮火鍋菜館】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-107-32
045-231-2310