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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

井土ヶ谷:「チャイナ飯店」     一人では食べきれない・・・ そんなチャーハン

2009-09-21 23:53:17 | 関東
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井土ヶ谷に大盛りで話題の中華屋があるブログ仲間から聞き、やってきた
京急の駅近くであるので便利だし・・・
って、南郵便局の隣じゃないですか  
昔、南区に住んでたことがあって、ココには何度も来たことがあります
そのときにはこのお店には気づきませんでしたが・・・


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事務所だったところを改装したのでしょう
あまりお金を掛けてないようで、飲食店の顔としてはイマイチ
紹介されてなければ、入ることは無かったお店かもしれませんね


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“鳥肉チャーハン”を勧められていたので、メニューを見ることも無くそれを注文
本当は“大盛り”を勧められていたのですが、ビビリなワタシは普通サイズで・・・

って、どこが普通やネン ってツッコミたくなるボリュームであります
お皿いっぱいに盛られた400gはあろうがと言うチャーハン
それに、10数個のから揚げが乗っかっているのです
大盛りだと、ラーメン丼にいっぱいのチャーハンが出てくるようです
このときばかりは、ビビリな性格に 感謝 感謝

から揚げは、ニンニク醤油でしっかりと漬け込まれているのでしょう、しっかりと味が染みていますし、カラッと揚げれたているので、結構いけますよ
チャーハンは、ちょっと味が足らないかなって感じ
から揚げの味が濃いから、調整しているのかな?


ココのメニューは、麺飯が中心で、その品数はかなりのものです
「エビチリかけごはん」ってメニューもあったので、今度はソレにしてみようかな・・・
一品料理は少し高めの値付けですが、驚くほどの量があるのかも・・・




【チャイナ飯店】
神奈川県横浜市南区井土ケ谷中町157
045-742-2702

山口:お土産でいただいた「ふくてん」と「ふくちくわ」

2009-09-21 13:22:10 | 中国
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山口へ遊びに行った友達からお土産をいただきました
山口と言えば「ふぐ」
その「ふぐ」をすり身にした天ぷら
山口では、「ふぐ」とは呼ばず「ふく」と呼ぶんですね
何でも、幸福の“福”と掛けているのだそうです


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さすがにふぐの身、色白であります
ほんのりとふぐの香りもして、上品な天ぷらでありました

山口には仙崎かまぼこって言う有名なかまぼこがあって、その製法などの技術があるから、これほど美味しくふぐの天ぷらもできるのでしょうね

かなりお気に入り!



山九水産株式会社
山口県長門市三隅下2378
0837-23-3939