年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR根岸線関内駅:「関内苑」    肉を焼かない美味しいランチ

2011-08-31 14:38:14 | 関東
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最近ちょくちょくとランチをご一緒している仲間から今日もお誘いをいただく

焼肉屋をご希望の様子 コレは珍しいことであります
何がそうさせたのかと聞いてみると、最近奥さまをこちらを利用したときに、あまりの美味しさにファンになったのだとか


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そのお店は東京ガスの近くにある「関内苑」ってお店
ワタシもこちらの大ファンで、時折お邪魔させていただいているところであります

12:00ちょっと前に伺ったのですが、1Fは既に満席状態でありまして、2F席へと案内されます
この時点では、まだ空席があった2F席も、料理が出てきた頃には満席状態に IDカードを首から提げた、ご近所の会社の方もたくさん利用されているんですね



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ランチの後、打ち合わせの予定が入っていましたので、焼肉の匂いを服に染み込ませてはまずいでしょうと、今日はお肉を焼かないランチといたします
こちらのお店は、チゲやチャプチェなどの料理もののしっかりしているお店でありますから、お肉を焼かなくても楽しめる焼肉屋さんなのであります

「牛スジ煮込みランチ」
たっぷりの豆腐と一緒に煮込まれたアキレス トロンと蕩けるくらいまで煮込まれたアキレスは甘みがあって美味しいですし、お肌にも良さそうですね(笑)
アキレスだけでなく、ホルモンも入っていまして、その食感の変化も楽しいものでありました
コレはちょっと癖になりそうですね

炊きたてのごはん 甘味と辛味が融合した絶品キムチ ホッとする味噌汁 全てが納得できるものでありまして、お値段以上の満足感が味わえます



いろんな問題で、苦戦を強いられている焼肉業界でありますが、キチンとした料理を提供し続けていることによる信頼とでも言いましょうか
こちらのお店は、多くのお客さまで賑わってますね
安いってことも確かに魅力ではありますが、それは短期的なこと
やはり、お客さまの信頼を得て、永く商売をするにはキチンと本物を提供し続けることが必要なことだと再認識させられます



【関内苑】
神奈川県横浜市中区羽衣町2-5-14
045-261-2040

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