先週の土曜日に訪ねたのだけど店休だったお店
一度フラれるとさらに思いは高まるもので… さっそく神谷町へと足を運ぶ機会に恵まれたのも何かの縁ってことで、再度挑戦することにいたします
「大人のミートソース」
その名から何だか他のお店のミートソースとはひと味もふた味も違う何かがいただけるような気がして、ずっと気になっていたお店でありますから、ちょっと気持ちも高ぶっているようで神谷町駅からの足取りも軽く歩く…
間口が狭いお店ではありますが、外観が真っ赤な壁で作られていますのでとっても目立ちますので、すぐに見つけることができますね
女性スタッフだけで運営されているカウンター席だけの小さなお店は、タイミング悪くワタシの一歩前を歩いていた方でお店は満席となりまして…
カウンター席に並ぶお客様の後ろでしばし待つことにいたします
近くにお勤めの方でしょうか グループの女性客が楽しそうにミートソースを召し上がっている姿を見ますと、これからいただくそれが間違いないものだと期待が高まります
一人前ずつ丁寧に鍋でソースと和えられた平打ちの生麺
モッチリとしていてコシもあって… ちょっとダマになっていたことと、打ち粉の香りが残っていたのが残念ではありますが、なかなかしっかりと作られた麺ですね
それにたっぷりとかけれるミートソースには挽肉は使われていないようでゴロゴロとした肉片が入っていますし、たっぷりとワインを使って仕込まれたビーフシチューかと思うほどに濃厚なそれはまさに「大人のミートソース」という名に相応しいモノと言えるでしょうね
そして「まだ間に合うかも」と書かれたミートボールのトッピング
そのコピーが面白く、つい「まだ間に合うかも」と頼んでみることにいたします
これは特別に美味しいというモノではありませんでしたが、こんな売り方もあるんだなと感心いたしました
「大人のミートソース」「日本一美味しいミートソース」「日本一のローストビーフ」とお店が並ぶ神谷町
更にはカレーが美味しいお店もあるようですので、神谷町での仕事も楽しいものになりそうです
【大人のミートソースM】
東京都港区虎ノ門3-19-7 大手ビル1F
03-3433-4531