年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR山手線東京駅:『dompierre Heart』   銀座に本店を構えるドンピエールが手掛ける洋食ビストロで過ごす午後のひととき

2018-06-10 23:39:13 | 関東
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朝からしとしと雨が降っているために、どこへの出かけたくない気分ではありますが…
地下の開発が進んだことで八重洲口から丸の内口、さらには有楽町にまで雨に濡れることなく移動できるようになっていると言うことで、久しぶりにKITTEへと向かいます



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人気の回転寿司には行列ができていますし、中途半端な時間であることから準備中とするお店も多く…
選択肢が少ない中、お邪魔させていただいたのは銀座に本店を構える『ドンピエール』の支店である『ドンピエールハート』
フロアの中では奥まった場所でありますが、店内からはレンガ造りの東京駅を見下ろすことができるなど雰囲気が良いお店でありまして…
女性を中心としたお客さまで賑わっていますね


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専門店を展開するほどにカレーに定評があるお店であることからカレーをいただこうかとも思いましたが、軽食な気分であったことから「バゲットサンド」をいただきます
特にバリエーションが用意されることもなく、提供されたものは鶏ハムにチーズ、ジェノベーゼソースと言うシンプルなものでありまして…
ちょっと物足りない感じもしましたが、ソースの香りが豊かでおいしくいただくことができました



案内よりも自分がやっている作業を優先していますし、客席には片付けられてないテーブルが並んでいますし…
個々の笑顔ある自然な応対には好感が持てるものの、人員が足りていないのかオペレーション面が最低な状態であったことが残念でありました


【洋食BISTRO dompierre Heart】
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE5F
03-6256-0909