さあ、料理交流会です。留学生９名、日本人学生５名、教員３名の１７名です。
冒頭の写真は、できあがりの図。
一つ一つ料理を紹介しましょう。
まずは、これ。ケニアの料理、ジャパティです。
本当はトウモロコシ粉で作るんだそうですが、今日は小麦粉です。
これに、具をつけて食べます。牛肉のシチューとキャベツ炒めでした。
これは牛肉のシチュー。
続いて、ミャンマーの料理。シャザンヒンカ、 . . . 本文を読む
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何度も紹介したインターネットＴＶの「ＧＹＡＯ」、最近、ＮＨＫの「プロジェクトＸ」が始まりました。
泣けます
涙腺ゆるみっぱなし。技術が確立していない時期に奮闘する姿を見るのは感動的です。
技術の開発、継承、発展の過程を振り返るとため息がつきます。
戦後の高度成長を支えてきた方々、それを支えていたのはやはり教育の力だと思いました。
いつか書こうと思っていますが、「教育」は国だけじゃな . . . 本文を読む
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まちたんツアーが終わって、学生が口にした一言。
それからみんなが口々に話し始めて収拾がつきません。「３０万円も」の「も」、よく使えました。うれしいです。
ペットショップによってタスクをしてきたんですが、驚いたようです。
フランスの学生だけが冷静に「犬のコンクールがあって、いい犬はもっと高いです」と話していました。犬のコンクールの存在自体が信じられないという顔の学生もいます。学生の一人が、犬にそん . . . 本文を読む
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