徳大広報 “とくTalk”に紹介されました。

徳島大学広報誌の『とくTalk』１２７号の「最先端研究探訪」に研究を取り上げていただきました。 いろいろな方のご配慮、お心遣いをいただいて、掲載していただくことになりました。 これを機に、多くの方からの情報提供が得られればと思います。そして、どんな研究活動をしているのか見えにくい留学生センターの教員の一人として、研究活動に関心を持っていただけたらと思っています。 ４月になって、日本語の授業も再開 . . . 本文を読む

タマネギの酢醤油漬

玉ねぎの酢醤油漬を作ってみました。 韓国で暮らしていたときに、デジモクサル（豚の肩ロース焼き肉）を食べるお店で出されたものでしたが、これがえらくおいしくて。 で、新玉ねぎの季節でもありますから、挑戦してみました。食べてからもう１０年になりますよ、早いですね。 ------------------------- 醤油　１００CC 酢　　３５０CC 砂糖　大さじ３杯 塩　　小さじ１～２杯 サラダ . . . 本文を読む

蚊

蚊がね、いるんですよ。もう。 年明けまでいたような気がするのですが、もういるんです。 一体、奴らはいつ休むんでしょうね。 . . . 本文を読む