焼き鳥を作ったよ

醤油大さじ9 砂糖大さじ9 酒大さじ6 みりん大さじ3 鷹の爪 適量 鷹の爪以外を混ぜて、一煮立ち。 鷹の爪を入れます。 鳥もも適当な大きさに切り、くしに刺して行きます。 今日は人参もさしました。ネギがあるといいだろうなー。 フライパンに並べて、最初は酒で蒸します。 そのあと、タレを一本ずつつけて焼いていきます。 今日は3回、焼きながら裏返す時につけました。 結構上手にできて、子供 . . . 本文を読む

無料の空気入れ

名古屋市の駐輪場。 有料化されているところも多いのですが、伏見、御園座も前にあった駐輪場には、無料の空気入れがありました。 御園座の工事も始まって、駐輪場も縮小してしまい、空気入れはどこかなーと思っていたら、ほぼ向かいに移っていました。 これ。 無料なので贅沢は言えないと思うのですが、コンプレッサーの力が弱くあまりいい感じに空気が入りません。 それが残念。 . . . 本文を読む

名古屋祭り。山車とカラクリ。

大津通で。 沿道にはレジャーシートを敷いて見る人たち。 最後まで見てはいませんでしたが、カラクリも面白かったですよ。 . . . 本文を読む