母の日

今日は母の日。

はるどんは、前日、デザートを作ると張り切って予行までしましたが、不本意な形になり、次回のリベンジを誓って、冒頭のサラダを作ってくれました。
トマトはハート型に並べて、隠れていますが、レタスは丁寧に刻みました。

ありがとう。

お父ちゃんは、エビが安かったので、フリッターを作りました。

背ワタも丁寧にとりました。



丸いのは新玉ねぎです。

ソースは、スィートチリソースにマヨネーズを混ぜて作りました。

テーブルセッティングはぷく。

ランチョンマットも準備していい感じです。

みんなでお母ちゃんに感謝して食事をいただきました。

私の母が鬼籍に入ったのは、2008年のこと。

あっという間に時間が過ぎて行きます。

生きていてくれれば、美味しいものを送れたのになあ、と思いつつの今日でした。

子供達ができることも増えてきて、

ちゃんと生活できるようになってくれればと思って過ごしています。