徳島ラーメン？！

駅前のラーメン屋さん、以前、「可成家」さんをご紹介しましたが、今日はそのお向かいの「麺王」さんに行ってきました。入り口で食券を買ってから入ります。

徳島ラーメンで「おいしい」と思ったお店がなかなかなく、今日もどうしようかと思いながらお店に入りました。

注文して出てきたラーメンですが、ベースがトンコツで、とてもおいしかったのですよ。とんこつ醤油ってやつかな。

豚骨ラーメンは大好きですから、ここのお店のは、自分にはとてもうれしかったんですよ。白いスープじゃありませんよ。

餃子もお願いしましたが、うーん、餃子はうちの奥さんのほうが上手かな。

替え玉だけじゃなく、替えネギ、替え肉、味付け半熟卵もあります。面の堅さも４段階で注文ができました。お肉も、今まで食べてきたお店の中では、僕の口に一番合いました。