富山のおでんは何故に とろろ昆布が乗ってるのか？

 

　１０月も富山でお仕事多いです。ということはかの「ほそかわ」に伺う機会も増えるということで・・

　今日は「おでんの盛り合わせ」（５００円）を頂きましょうか。これ、おでんの種類は自分で選べます。焼き豆腐、大根、糸こんにゃく、牛すじにしましょうか。この４種類は小ぶりな皿に、文字どうり「盛り込まれて」やってきます。

　りっぱな逸品料理ですねえ。そしてお約束通りに、とろろ昆布がたっぷりと乗ってます。いや～富山ですねえ。

　しかし、とろろ昆布が名産の町はたくさんあるけど、どうして富山は「おでん」に乗っけるんでしょうかねえ。でもそのほうが確実においしくなりますけどね。美味しければ何も文句はないですけどね。


　高速バス乗り場に向かう途中、街の灯りがことのほか美しかったです。街の背景が黒いので、なおさら灯りが引き立ちます。