ウインナーはタコにすると どうしてこんなにおいしくなるのか？

　たまに居酒屋のメニューで「ウインナー」があると、よく注文する。しかし、「タコさんウインナー」ではない。普通の状態のまま炒めただけ。でもそれでも十分おいしい。ウインナーで炒めると味が濃くなり、ビールにピッタリです。 　でもはやり、深夜食堂の「竜さん」が食べてるみたいな「たこさんウインター」食べたいなあと思って、お願いして作っていただきました。 　いや～おいしかったああ。ビールが進む進む！。ど . . . 本文を読む

夏は来たけど 夏休みは来ない

　先日バスに乗ったとき、金沢にある大学の夏休み期間の一覧表がありました。金沢大学（角間）は、８月８日から９月３０日だそうです。 　へえ～　９月いっぱい夏休みなんだね。僕らが学生の時は　夏休みは７月１０日から９月１０日と決まっていた。なので、７月になるともう、早く１０日が来てくれないかと小学生みたいに　わくわくしていました。 　反対に、９月の上旬に実家から金沢の下宿に戻ってくると、まだ夏真っ盛 . . . 本文を読む

それって ほら 君のことだよ ＠ 『下流老人』 藤田孝典

　遅ればせながら『下流老人』読みました。 　たとえ、２０００万～３０００万の貯蓄があろうが、定年まで厚生年金をかけ続けていようが、予想もしないことから、あっというまに『下流老人』に転落してしまうという実例が　多数述べられています。 　もう一部の「特別な人」にことではなく、「　ほら　君のことだよ」と言われているようです。 　うーんたしかにねえ。不肖わたくし、大学卒業後、就職した会社に定年まで . . . 本文を読む

雲は不思議な生き物だね

　先日、畑仕事していてふと空を見上げると 　独特な形の雲さんたちが　空一面に広がっていました。 　雲は不思議な生き物だね . . . 本文を読む

鯛の中の鯛 ＠ 野々市本町 『大衆割烹 げん乃』

　野々市本町の『げん乃』さんに　２ケ月ぶりに伺いました。（前回は　こちら　）です。夜の部は今回初めてですね。 　もともとお父様がここで鮮魚店を営まれていただけあって、刺身は新鮮プリプリです。つくづく「魚ってこんなにおいしいものだったんだ」と実感します。この日は　「とびうお」が短冊メニューにたくさん載ってましたので、「〆さば」ならぬ「〆とびうお」も頂きました。いい塩梅の〆め加減です。付け合わせの . . . 本文を読む

梅雨明けする前から 金沢はいい天気でした

　先週末の２２日（金）に「北陸地方」も梅雨明けしたそうです。 　でも、金沢は結構前から　夏空が広がっていましたけどね。 　たしかに　梅雨明けしてからは、湿度はグンと上がりましたね 　天気予報の「北陸」はくせ者です。 　これ、新潟も含まれていますよね。 　北陸金沢は、今日もいい天気です。 　 . . . 本文を読む

野町４丁目界隈 ～ 大将は御年８３歳 ＠ 『日乃出寿司』

　広小路と有松の両交差点を結ぶ大通り、その真ん中あたりの野町側にあります。立派な店構えです。いつも明々と灯りがついています。この店の前は　それこそ何百回と通り過ぎてきましたが、この度、ひょんなことから予約なしで入店してみました。左手にカウンターと板場、右手はテーブル席は２セットほどかな。意外と広い店内です。先客はおらず、見るからに職人気質の大将と内儀さんで切り盛りされています。 　とりあえず、 . . . 本文を読む

雨の夜更け マンションと車の灯りが近づく

　とある宴席の後、夜更けに、雨の大通りを歩く。 　しかし、バスは２４時過ぎてもあるんだな。 　さすが、金沢は都会！！！です。 　しかし、バスの中で寝てしまい 　気がついたら終点でしたあ～　失敗！！ 　 　無駄なタクシー代を使ってしまいました。 . . . 本文を読む

『父・伊藤律～ある家族の「戦後」』 を読んで思うこと

　伊藤律って言われても「だれ？」っていう人が、９９．９９９９％と思います。この本の内容は、僕がくどくど書くより、出版社である講談社の　ＨＰ　をご覧ください。 　この本のＰ８０～に、１９８０年９月、当時の共産党最高幹部が、演説会で、伊藤律の人格否定を繰り返し、聴衆もそれに拍手喝さいを送る場面があります。 　当然、当時の僕もその演説を詳細に報じる新聞を読んでいたわけで、何の疑問もなく「伊藤律っ . . . 本文を読む

まだ 咲きつづけてます カラーリリー

　畑の隅っこに可憐な花を咲かせているカラーリリーです。 　花が咲きている期間はそう長くはないけど、一つが枯れると　また新しい花が咲きます。 　夏の間　こうして咲きつづけてくれるのかなあ・・ 　 ↓柿もピンポン玉くらいの大きさになってます . . . 本文を読む

そろそろ 夏本番になってほしいけど・・

　西日本と東海地方は梅雨明けしたようですが、北陸の梅雨明けはまだ先の要です。 　それにしても　今年の梅雨は「空梅雨」っぽいね。 　青い夏空を見ていると　子供のころの夏休みを思い出します。 　でも私、今夏も「夏休み」はありません。完全にカレンダー通りです。 　８月１５日も普通に仕事です。 　まあブログで愚痴っててもしかたありませんが・・ . . . 本文を読む

どこか遠くにいきたいなあ

　夕焼け空を見ていると 　どこか遠くに行きたくなります。 　まっ　現実には　町の居酒屋に行くくらいですが・・ 　小生　ほんとうに「小市民」です . . . 本文を読む

アサガオを見てると ソフトクリーム食べたくなる

　あさがおが毎朝　どんどんと花を咲かせています 　グルグルな蕾を見ていると 　ソフトクリーム食べたくなります 　明日の日曜日　ブログお休みします . . . 本文を読む

たしかにあるある！ ＠ 『仕事をしたつもり』 海老原嗣生

　以前、ＮＨＫラジオで日曜の２１時からしている「文化講演会」でこの海老原さんがしゃべっていることを聞いて、面白い話と感じました。僕はビジネス書の類は読まないんだけど、ネットで取り寄せてこの『仕事をしたつもり』を読んだ次第です。 　確かに、目的と手段が逆転していることって、あるよね。私たちの目的を達するための手段であるもの、いつの間にか、その手段を実行すること自体が、目的になっていること。それで . . . 本文を読む

胡瓜を育てるのは むつかしいです

　今年は、畑の空いたスペースに「地這い胡瓜」の種を植えました。気温の上昇とともに、ぐんぐんとツルがのび、たくさんの黄色い花が咲きました。 　でも、胡瓜って　花や実を摘果しないと　大きな実にならないんですよね。 　めんどくさがり屋の小生は　ほぼ放置状態です。さてどうなることやら・・ . . . 本文を読む