行く夏を惜しむ ＠ マルちゃん冷やし中華

 

 

　台風が過ぎた後は、少しは涼しくなくかと思いきや、引き続き暑いです。暑いですが、最高気温が３５度超だった頃からすれば、「明日の予想最高気温は３０度でしょう」と天気予報で聴くと、「やった！明日は涼しいぞ」と思ってしまいます。まあそのこと自体が、猛暑での能ミソをやられている証拠かもしれません。

 

　それでも、行く夏を惜しんで、今日の昼飯は「惜別のマルちゃん冷やし中華」といたしましょう。マヨネーズを切らしていたので、わざわざ町に降りて、スパーで買って来て、準備万端です。

 

　ハム、キュウリ、錦糸卵、きくらげ、紅ショウガ、マヨネーズ、辛子のオールスターです。きくらげは、普通は入れないと思いますが、冷蔵庫で目と目が合ったので、特別出演です。焼き豚がいませんが、まあハムがいるので良しとしましょう。

 

　今年の春先にもマルちゃんを食べた記憶がありますが、今夏は初マルちゃんです。今年もお世話になりました（笑）。