新たに２０坪の畑を借りたのを機にタイトルを変えることにした。「３０坪の菜園から」を「３０坪＋２０坪の菜園」にした。
■５月２７日の「大倉尾根から丹沢山」をアップした。速報を３回に分けて書いてきた。そのまとめ。
ブドウ棚一面に葉が広がってきた。
半月前にブドウの開花を確認したばかりなのに、もう２週間後には結実をはじめた。早い、早い。１週間も作業をほったらかしにしていたら、生育に追いつかなくなる。巻きひげとり、副梢かきは大事な作業だ。それに新梢が伸びてくる。ここらあたりで摘心だ。
こ
としはブドウの花が咲く時期の天気がよかった。これまでの経験でいえば開花時に天気がいいと結実もいいことがわかっている。あとは実が大きくなってもらう
ことだ。これからの作業は袋掛け。房に雨があたらないように、私は梅雨の前後に袋掛けをしてしまう。間もなくだ。ブドウ栽培は油断ができない。
この時期は巻きひげとり、副梢かき、摘心が毎週欠かせない作業になる。
きのうに続いて、丹沢山と塔ケ岳のシロヤシオとミツバツツジの速報。きょうはミツバツツジ。シロヤシオ目当ての登山者が多いが、ミツバツツジもいちばんいいときだった。新緑のなかに白の清楚さと赤の華やかさ。その紅白の彩りの明るさは清新な気分にさせてくれる。そんな山と林の中に身をおく。山はいいもんだ。
きのうは西丹沢の山開き。そうなると檜洞丸のツツジ新道は込むだろうから避けてこちらにした。１週間後の６月3日に丹沢ボッカ駅伝競走大会が大倉尾根で行われる。その練習で登るというより駆け上がって行く人が目立った。
夏の暑さになるという。早起きして午前６時に畑に立つ。すでにお日様が照りつけて暑い。このブログのタイトル「３０坪の菜園から」を「３０坪プラス２０坪の菜園から」にしようかと思っている。
【３０坪の畑から】
キャベツ、玉レタス、赤チシャの３種類を収穫する。キヌサヤは終わり。
▽玉レタスを初収穫。３月３１日に苗を定植したもの。
▽アカチシャはいまがいちばん見た目も形もいい。来週になると大きくなってしまう。一度に種をまくからいっきに収穫だ。近所に配ることになる。少しずらして種をまけばいいのは分かっているのだけど。
▽キャベツはまだまだある。昨年１１月に種をまいたもの。アオムシがむしゃくしゃ食べているあとばかりが目立つ。これは食べても安全の証拠。
▽キヌサヤは収穫が終わりツルを片付けた。ネットが張ってあるのでここに小玉スイカを植えた。
【プラス２０坪の畑から】
新たに借りた２０坪の畑。１週間ぶりに見回る。サツマイモをのぞいて順調だ。サツマイモを定植したのが１週間前。以来雨が降らない。畑は乾燥して活着しないのではと心配だった。ようやくきのう降った。これで息を吹き返すか。もう少し様子を見ることにする。
こちらは従来の【３０坪の菜園の作付け】。すでに種まきと植付けはすべて済んでいる。
新たに借りた２０坪の畑。その植え付け作業の話が続く。
まっさきにスイカやカボチャの果菜類を植え付けた。次になにを植えようか。サツマイモにした。なかなかうまいことを考えるものだ。これもツルが横に伸びて場所をとる。だからサツマイモはこれまで作ったことがない。サツマイモの苗を求めて探し回った。５０本で５００円。高いのか安いのかわからない。品種は人気の「ベニアズマ」。新たな農地を借りたからといって、苗５０本は多すぎる。しかしこれより少ない本数は売ってくれない。仕方ないね。５０本を植えるとしよう。にわか大尽だから大盤振る舞いだ。８メートルのウネを３つ用意した。
□これがサツマイモの苗。 苗に根はついていない。”挿し木”すると考えればいい。
□これを３０㌢間隔で定植する。植え方は水平挿しとした。地中にまっすぐに挿すのではなく、深さ５㌢ぐらいのところに水平に寝かせるように挿すのである。
□８㍍のウネ３つに定植終了。活着するまでは乾燥させないように水をやり、”わら”をかぶせるといいらしい。しかしそんなことは後で知った。さっそくやらなくちゃ。
現在の３０坪の畑に加えてあらたに２０坪の農地を借りたことはきのう書いた。すぐに耕して、種をまき、苗を植えた。何かにせかされている感じだが、これは私自身のせっかちのせいだ。
そんなわけでこの週末の２日間は朝から晩までよく働いた。初日に畑を耕してから２日目は種まきと苗の植え付けをした。やるもんである。
この新しい畑でやりたかったのはツルを伸ばして横に広がる果菜類の栽培だ。早速に苗を買った。スイカとプリンスメロンは初めての挑戦になる。
１、スイカ：小玉スイカ（紅小玉）１株、小玉スイカ（マダーボール）１株、黄大玉スイカ（コガネ）１株、あわせて３株。
２、カボチャ：エビスカボチャ１株、ズッキーニ１株、あわせて２株。
３、メロン：プリンスメロン１株。
４、地這いキュウリ２株。これは種から育てたもの。
上
記の８株を植え付けた。まずは黒マルチをして、上からビニールでトンネル掛けした。これではいまの時期、トンネル内は少し暑すぎないかと心配したが、は
たしてどうなるか。両側にツルが伸びていく。”わら”を敷いた。わらは何かと便利で重宝する。まだまだ畑に余裕がある。次はなにを植えようか。
□小玉スイカのマダーボール。作りやすくてうまいという。２株買った。もう１株は３０坪の畑のほうで作ることにした。
□プリンスメロン。はたしてうまくできるのかね。
□ビニールトンネル内を見る。これはズッキーニ。
□エビスカボチャ。このほかに「ぼっちゃんカボチャ」を買ったのだが、もうトンネル内はいっぱいだ。トンネルの外で育てることにした。
□地這いキュウリ。育てやすいことは重々承知しているのだが、やはり場所をとる。面積がないとできない。
畑が増えてしまった。予想もしていなかったことが突然やってきた。現在の菜園は３０坪だが、あらたに２０坪の菜園を借りることになった。あわせて５０坪になる。急にこんなことになった。きのうまで考えてもいなかった。
１４日の月曜日のこと、カミさんが「菜園の隣りの農家の畑を借りることができるというので申し込んできた」。約２０坪。１００坪を４等分して貸すという。さてどうするか。私のようなサラリーマンが趣味で畑をやるのには、これまでの経験でいえば３０坪が上限ではないかと考えている。もっと広ければいいなと考えるときがある。それは春と秋の種まきや苗を植え付ける時期だ。これもあれもと考える。しかし管理のことを考えるとあきらめてしまう。管理で厄介なのは雑草だ。夏の暑さの中の雑草取りは身にこたえる。それだけにいまの３０坪が身の丈にあっていると思っている。これ以上は無理だなと思っている。その一方で狭いがためにあきらめなければならない野菜がある。スイカ、カボチャ、ウリ、地這いキュウリなど、ツルを横に伸ばして場所を取る野菜だ。これらをいちど広い農地で清々と作ってみたいと思う気持ちが強くあった。
結局は後者の気持ちが強く、２０坪の農地を借りることにした。広さは８㍍四方で約２０坪。
新しい菜園でなにを作るか。もちろんまっさきにこの横に広がるつる性の野菜だ。ほかにも作りたい野菜はいっぱいある。しかし、この時期になると種苗店ではこれらの苗ものの販売はほとんど終わりになる。種苗店をはしごしてどうにかカボチャ、スイカ、ズッキーニ、プリンスメロンの苗を買ってきた。すでに３０坪の菜園に植えつけてあるカボチャとスイカも新しい畑に移植しなければならない。
その前にこの畑を整備しなければならない。この週末は働き詰めだ。ぐずぐずしていると栽培時期を逸してしまう。きのうは畑を耕して、きょうは植え付けだ。
【きのうの作業】
□新たに借りた広さ８㍍四方の畑。まずは全面に苦土石灰をまいた。
□次に耕運機で耕す。急ぎのときはやはり機械は頼りになる。
□さらに肥料を入れてさいど耕す。
□しかし、この耕運機では耕すのが浅い。再度スコップで深く掘らなければならない。ようやく畑らしくなった。次は植え付けだ。
【根菜】
■ジャガイモ。花が咲いてきた。
■サトイモ。やっと芽が出てきた。今年は地上に顔を出すのが遅い。
■ショウガ。まだ地上に芽が出てこない。まもなくだろう。
きょうは葉菜類の生育状態を見る。夏の野菜の主役はきのう見た果菜類だ。それと比べたら葉菜類は夏の暑さに弱いからどうしても少なくなる。しかし、エンサイ（空芯菜）だけは暑さに強い。栄養価が高く、作っておくと重宝する。エスニック料理でだいぶ名前が知られてきた。でもそんなにうまいものではない。いや失礼。私がうまい料理法を知らないのかもしれない。
■タマネギ。だいぶ膨らんできた。中にはもう食べられる大きさのもある。６月初旬が収穫予定だ。
■下仁田ネギ。順調だ。苗を定植してからぐんぐん伸びている。もうこんなに大きくなった。
３０坪の菜園への植え付けはすべて終わり、一段落といったところ。そこで５月中旬のいまの生育状態を、果菜類、葉菜類、根菜類の順に見ていきたい。まずは果菜類から。夏は果菜類が多くなる。ラインアップをみると、狭いながらも多種作っているなと思う。
■ナス。いまだに行灯仕立てのなかで育苗。一番下の花が咲いてきた。
ユズとスダチの白い花が咲いた。同じ仲間なので木を見ても、花を見ても区別することはむずかしい。果樹は私のような素人が栽培していると隔年結果になる。ほったらかしにしているからそうなる。ユズもスダチもそうだ。
昨年はユズが豊作で、スダチが不作だった。隔年結果からすれば今年は逆になるのだが、花の咲き具合を見るとどうも違う。昨年と同じ傾向にある。とはいえ結果を見なければわからない。
昨年はユズが豊作だった。１２月にこれでもかというくらい多くのユズジャムを作った。それ以来だから、かれこれ半年近くになる。毎朝、トーストにユズジャムだ。これだけ食べてもまだ残っている。とっくに飽きてしまってもいいころなのに、これが飽きないのである。手前味噌になるがいい味に仕上がったからだろう。
