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クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆夕べのおかず(ソマ・アカイカ・食用菊・トン汁)

2008年10月17日 | 料理

おはようございます♪ 夜中に目覚めたときはかなりの雨が降ってました。だからてっきり今日は雨だろうと・・・・7時、いつもスピーカーから流れてくる「歓喜の歌」で飛び起きました~ 雨、降ってない!!!
なら歩かねば と、準備して1時間歩いてきました。こんな田舎でも出勤時間? いつもの数倍も車が走っていました。ちょっとびっくりしたなぁ。

ソマの中華風サラダ

                

アカイカの塩焼き

               

このアカイカ、子持ちでした・・・・旨い。

               

Ⅰさんがブログねた持ってきたで~と、食用菊を持ってきてくださった きれい この菊の名前は(もってのほか) っていうんだって。観賞用の菊とちょっと違うのかなぁ? この香り。いい香りです。

                

これを酢の物に・・・・・・オツな味・・・・目で食べる。きれい。

               

トン汁
               
               


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