★夕べの魚（カンパチ・・・・アラですけど・・・） と 今朝の魚（レンコダイ）

おはようございます♪　今日は予報通りの雨になりましたね！

今日は主人の誕生日。満60歳！　還暦です。身体は至って元気。年中素足。冬場は誰にでも　「足、冷たくないのか？」　って訊かれるのが一番嫌だそうです。昔なら充分立派なオジイサン。だが、どうしてどうして体力はまだまだありそうな気配ですよ　昨日、ロンドンに住む娘からバースデーカードが届きましたよ今朝も電話がきて、「男の人用のにしようと思ったけど、たまには可愛いのもいいかな？と思って」　って言ってました。赤いビーズがちりばめてあって実物はもっと濃いローズでとっても綺麗です

そして、今日は、ごくごく親しい人達が集まって、還暦のお祝いをしてくれるそうです。でも料理する人はやっぱり主人なんです

　　　　　　　　　　　　　　

夕べは今日刺身にする予定のカンパチのアラ。これを大根と一緒に炊いてもらいました。「これはいいカンパチだ！」　って自分が作ったアラ煮を食べて、満足そうでした　ほんとに美味しくて大根にも味がしっかり沁みこんでいてとっても美味しかったです。


　　　　　　　　　　　　　　
そして何もないなぁ！　って言いながらサラダと白菜ナムル風？　を作ってくれました。どちらも美味しかったですよ～　サラダにしいてあるサンチュ。うちの小さい畑で採れたのです

　　　　　　　　　　　　　　

今朝は夕べから塩をしてあったレンコダイ。ちょうどいい塩加減で美味しかったです。