酒の肴いろいろ～♪ ＆ 海王丸の灯り～♪

今日も気持良く晴れている尾鷲です。

昨日、別の仕事から帰ってこられるカメラマンのHさんの帰りを今か今かと待っていました。（お腹すいたよ～って）

そして帰ってこられると、さぁ吞むぞ～と（私、ウソデスヨ）　とばかりに・・・・。

まずは私の友達のお母様が作ってくださった　「アワビの粕漬け」　
届いたばかりのものを。なんと贅沢な！　嬉しい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫と私、２枚ずつ、つまみ喰い　した後です。

　　

あと4つ入っているようです。勿体無いから昨日は１つだけ。粕漬けはあまり得意ではない筈の私でしたが、なんと、これは絶品でした

イカが大好きなHさん。スルメイカの刺し身です♪　　　　　　　いつものアカイカの茹でただけのもの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして茹でたのを焼いたもの

　　

スルメイカのゴロの味噌漬け・・・自家製です　これがまた絶品♪　　　　　　　棒棒鶏を作る為に鶏の胸肉を茹でて、その皮をカラシ醤油で。　　　　　

　　　　　　　　

棒棒鶏♪　自家製タレで！・・・・・・このタレがちょいピリカラですごく美味しかった～。Hさんも大喜び

鶏の胸肉をきれいに手で捌いていました。仕事が丁寧できれい

　　　　　　　　

五島のベーコン♪

最後は鶏の茹で汁で雑炊　これがまたすごく美味しいのでした



シアワセ～～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕方、海王丸に灯がともりました。

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