はばのり～♪ ・・・・・これも今が旬！

あれっ～！　どうして上にこの画像が出てくるのか！　編集画面には出てこないので消そうと思っても消せません　時々妙なことが起きるもんです


きのう　ごまめさんから生あおさの酢のものは　蛸やきゅうりと和えるのですか～？　というコメントをいただきましたので

さっき、ちょっと作ってもらいました。うちでは蛸やきゅうりは　わかめの場合には使いますが　　生あおさ　には使わないですねぇ。

関東に移ってまもなく近所の豆腐屋さんに　「うすあげをください」　と言って、店の人に首をかしげられたことがあります。

店の人はしばらく考えて　「あぶらあげの事？」　って言われました（笑）　そんなことを、今、思い出しました。

その　うすあげを細く刻んで、昨日の生あおさと一緒に酢醤油で和えます。ごまもちょっと入りました♪

で、今日は　はばのりです。昔は、うちの家を出たところの舟着き場でも採れたということです。

この画像は10日ほど前に撮ったものです。気持のいいお天気だったので、運動をかねて堤防を散歩していた時のものです。

   



近所の人が干していらっしゃいました。串本とか勝浦まで行ってこられたそうです。これだけ干そうと思ったら大変そう。

この　はばのり　だんだん採れにくくなっているからだと思うのですが、今年はかなり高値で売られているように思われます。

高くて買えないねぇ！　って家で話していたんですが、なんと昨日、知人が持ってきてくださったんです。ラッキー

　　

これはサッとあぶって、手でもんで、しょう油を少したらしてアツアツご飯に乗せて食べます。

これもとっても美味しいです


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