餐魚洞の昨日の料理～♪

おはようございます♪　今日は朝早くからの更新です。

とってもいいお天気になったので、今から買い物がてら新宮までドライブに行こうと思います。温泉にも浸かってこようかな。

その前にちょっと更新です。

昨日は餐魚洞にお客さまの日でした。ブリがあまりの美味しさだったので、載せたくなりました。

もちろん、お客さまも　「こんなに美味しいブリを食べたのは、初めてです♪」　と、とっても喜んでくださいました。

　　

ちょっと味見をさせてもらいましたが、もう堪らない美味しさでした。やっぱり寒の天然ブリは美味しさ格別ですね

コアカイカ彩彩～

　　　

これは以前も載せたことがあると思いますが、美味しいアカイカの中に詰めた詰め物がベストマッチの美味しい1品です。

餐魚洞特製です。いつもご覧になってくださっている方はご存知ですが、うちの器は、すべて矢野孝徳先生の器なんですよ～。

コアカイカ彩彩に使った、この器はこの料理をより一層引き立ててくれていると思いました

昨日のお客さまも、皆さんとっても感じの良い方で、料理に満足していただけたようで、とっても嬉しかったです。

特に煮魚（ノドクロ）のおダシが美味しいと随分褒めていただきました。

遠い新宮や熊野からわざわざお越しくださって、ほんとに有難うございました

お陰さまで私たちも楽しい時間を過ごさせていただきました。

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