夕べは 鯛まま～♪

今朝は朝いち9時の予約で歯医者に行ってきました。歯医者に到着したら9時を3分ほど回ってしまってました。

しかし、先に3名ほど患者さんがいらっしゃって、私が到着して5分くらいで患者さんがお一人診察を終えて出て

こられました。一体、何時から始められているのか、ちょっと不思議な出来事でした。

夕べは久しぶりに鯛ママを作ってくれました。この鯛ママ、福井県三国町の郷土料理なんです。

夫は昔昔、取材に行って漁師さんに教えてもらった料理なんです。

鯛をお造りにして



鯛のアラで出したおダシをアツアツご飯にかけるんです。

あっ、ゴマを忘れた　ってことで・・・



早く早く食べなくては　　鯛の身が煮えてしまいそう

なんか前にもこんな事を書いたことがあるような気がして、過去記事を探してみました。

そしたらこんな記事が・・・・・　★　

2009年11月だからまだブログを始めて1年3ヶ月ほどしか経ってないときでした。なんだか面白い

ハフハフ、とっても美味しいですよ～

　
　
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