おとぼけクルミン君ストラップ（羊毛フェルト）～♪ & ごぼう茶・山うど料理～♪

今日はお昼に買い物に出かけ、ちょっと多肉ちゃんを買ってしまって植えつけたりしていたら

アッという間に時間が経ってしまいました。

それから慌てて昨日の続きをやっていました。

なんともとぼけた顔のクルミン君のストラップができました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3人に並んでもらいました～

　　

昨日午前中に乾いたごぼうを煎ってみました。　　　　　　　　　ピーラーで削ったのは、あれだけあったのにこれだけになっちゃいました。

　　

ピーラーで作ったのは、このままパリパリおやつに食べられそうです

お茶の出方は、左のように刻んだのとそんなに変わりはなかったです。まだ一回しか出してないので、どちらがいいか、これからゆっくり検討することにします。


次は昨日の山うど料理です。友達ご夫婦と一緒の食事でした　友達の所で出来た山うどですが、家ではあまり

このうど料理はされないと言うことだったので、一緒に食べようということになったのでした。

軸の部分は辛し酢味噌で　　全然アクが無いねってびっくりされました。酢に少し浸けてアク抜きをしたそうです。



皮のキンピラ　うすあげ（油あげ）と一緒に炒めてありました。これも初めて食べたけど、美味しいもんやね♪　って言ってもらえましたよ～。

若い葉と少し付いてる細い軸を使って佃煮～



これがまた美味しくて　ご飯何杯もいけそう　と喜んで貰えました。

煮物にもちょこっと入っていたんですが、これがまた美味しい



お造りはちょっと小ぶりでしたが　「オコゼ」　でした。美味しくてみんなでアッと言う間に食べちゃいました。

最近良く車で回ってくる　岡村とうふ　で湯豆腐もしてくれました。この豆腐美味しいです。お出しの昆布は羅臼昆布で

やっぱり出しの出方が違うね！　ってこれまた喜んでもらって楽しい食時でした



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