クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

きのこちゃんが二つ・・・羊毛フェルト~♪  &   エシャロットの味噌漬け~♪

2012年04月21日 | 羊毛フェルト

雨ですねぇ。でも堤防には何人かの釣り人がいますよ~。 

昨日から作りかけた きのこちゃんストラップがやっと2つできました。



予定では後3つ作るつもりです。 このきのこの模様に使った黄色は微妙に違う色なんですが、こうしてみるとあまり違いが

分かりませんね。今日は手作りはもうこれまで。もうすぐ若い人達が遊びにやってきます

                                                                              

前日のブリ、昨日は塩コショウして軽く焼いてもらいました。



これ、身が柔らかくてすごく美味しかったです。刺身ばかりだと飽きてきますが、こういうのも嬉しい

先日upしたエシャロット、味噌漬けにしていたようです。



エシャロット独特の辛さが少し抑えられて、とっても食べやすく美味しくなっていました。お味噌の力ってすごいです。

お造りはアジでした。ものすごく大きなアジでしたよ~。だから切り身も大きい

  

脂がよくのっていてとろっとろっでした

 

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コメント (15)
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