クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

5色のきのこちゃんストラップ(羊毛フェルト)~♪  & 天然、行者ニンニクが届きました~♪ 

2012年04月25日 | いただきもの

昨日やっときのこちゃんストラップできました。          



やっぱり前のと同じ様な色になりました。はっきりした色が可愛いと思います


昨日、親しくしている北海道日高地方静内の宮下さんから嬉しいものが届きました

それは行者ニンニク~

  

静内の山はまだ雪が深くて太い根っこの行者ニンニクが生えている所には行けなかったそうです。

それにしてもこの沢山の量 びっくりです。 お礼の電話をしたら 「なに、運動不足解消にもなって良かったよ♪」

って、優しい人です。これだけ採ろうと思うと大変だと思うのですけど。

夜に早速、塩コショウしてごま油で炒めてもらいました。この美味しさタマリマセン



これを使った餃子、明日作ることに決定!

昨日の刺身はキスとウルメでした~!   大きなキスだったので刺身に出来たようです。

上品な味でプリプリ! ウルメはねっとり甘かったです。



昨日のサクラマスの頭を焼いてもらいました。                           ホホ肉が美味しい 少しの身ですけど。

  

昨日スーパーで見つけた 「たもぎたけ」 このキノコは山へロケに行ったとき、採って食べたらすごく美味しかったそうです。

今は栽培もされているようですね。                 

  

味噌汁にして貰いました。これぞキノコ汁~~ という感じ。すごくいいダシが出てましたよ~。これは美味しい

キノコも美味しいものが沢山ありますが、この味噌汁、今まで食べたキノコの味噌汁の中で最高かも?




このキノコ、煮ると白くなりました。あの黄色い部分から美味しさが出ているのかしら? 

中に卵が沈んでいました。

 

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コメント (14)
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