イカの塩辛の美味しい食べ方

私はイカの塩辛が大好きで、一年のうち半分は冷蔵庫に塩辛が入っている。

塩辛って少しの量でご飯を沢山食べられるから、貧乏人の最高のおかずです。

ってのは昔の事で、今は結構高価なものです。

それでも函館は、イカの町と言われるから、まあまあお手頃価格ではあります。

そして最近は、その塩辛をさらに美味しく食べられないか？と思考してました。

普通は（←函館の普通ね）ジャガイモに付けて食べたりするのが一般的ですが、それも飽きてきたんです。

イカの塩辛ってのは、生のイカにゴロ（肝）と塩を混ぜて作るものだから、ある意味刺身と言えなくもない？

というわけで、塩辛をわさび醤油に付けて食べてみた。

これ、かなり美味い（←個人的意見ね）

という事は、函館市界隈でイカ刺しってのは、生姜醤油で食べるのが普通だからそれもやってみた。

これは、すんごく美味しかった。

普通のイカ刺しの柔らかいヤツって感じです。

ちょっとの量でご飯を沢山食べられる最高のおかずだけど、塩分とか考えるとたまに食べるだけがイイのかも？