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今日の札幌は曇
りで最高気温もマイナス3℃の真冬日
でもオリンピックは熱いね
冬季オリンピックは道産子選手が多いので応援に力が入るね（笑）それにしても欧米の選手は、女子も男子も大きいね
大きい相手選手に
日本人選手、身体は小さいけど頑張れーだね
テレビでカーリング女子日本代表LS北見の選手が毎日食べてる「おやつ」って放送してたの
そしたら北見の「赤いサイロ」って言うチーズケーキ食べてると
私も先週の旅行の帰り北見駅で買ってきたケーキと同じじゃないと
確かに美味しいのこのケーキ、北海道産の牛乳・バーター・小麦・練乳・卵を使ったケーキで、濃厚な味なわりに
アッサリで何個でも食べれる感じ
ちなみのこのケーキ、TVシルシルミシルの「全日本 隠れたお土産お菓子-1」でグランプリになったケーキだそうです
LS北見、このケーキ食べて準決勝に勝ち上がってほしいね
今日の夕食は、豚肉のプルコギ風と もやしとごぼうの胡麻酢あえ を作ったの
ごぼう1本皮をむき、鉛筆を削るような感じでそぐように切って酢水の浸けておきます。
ボールに調味料 酢 大さじ3
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1.5
入れ混ぜ合わせておきます。
鍋にごぼう入れ茹でてもやしも入れて茹でます。茹で上がったら水気を切り
ボールの調味料と混ぜ合わせ、すり胡麻も加えて
もやしとごぼうの胡麻酢あえ の出来上がり
その他に豚コマ肉を使って
プルコギのタレを作って豚肉のプルコギ風を作ったの
レシピは過去に何回か作ったので見てみてね
豚コマ肉のプルコギ風の出来上がり
今日の夕食は、豚肉のプルコギ風・もやしとごぼうの胡麻酢あえ・鶏ごぼうこんにゃく（昨日の残り）
・サラダ・味噌汁です
このもやしとごぼうの胡麻酢あえ、アッサリで美味しいです今度は、スライドショー作ってみたの
オホーツクの旅の思い出❤
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