今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、晴
れのち曇
りで最低気温は17℃で最高気温は27℃
夏日の1日で、暑い1日でした。
こんにちは
お久しぶりです♪ ちょっと色々ありまして1週間たっちゃいました
それはまた後日書きますが、いつの間にか7月になってましたね。
北海道は、8月20日くらいまでが夏なので、短い夏を今年も楽しもうと思う
今日この頃です
先週の6月27日の土曜日
お出掛けしたの
」
相変わらず人は少ないです。
行先は、「ふうか」
久々に会った常連さんと盛り上がり
楽しい夜でした
そして翌日は、いつも行く
菊水にあるツルハに行ったの
ツルハでは、店長さんやいつものスタッフさんと30分ほどお喋りして
その後化粧品買ってきました。
こんな感じで、土・日曜日変身してお出掛けしたの。
楽しかったよ
昨日は、久々に会社の飲み会
があって、4人で行ったもので今日は二日酔いで買い物以外は、自宅にいたの（笑）
今日の夕食は、鶏もも肉の梅大根ソース作ったの
梅2個を切ってペースト状にして、大根1/4個おろして
調味料 ポン酢 大さじ2.5
酒 大さじ1
白胡麻 小さじ1
を加えてソースの出来上がり
鶏もも肉は、一口サイズに切って
塩胡椒・酒大さじ1を加えて良く揉み、30分ほどおいておきます。
フライパンで焼いて、焼きあがったら
お皿に盛りつけ、大葉をのせソースをかけたら
鶏もも肉の梅大根ソースの出来上がり
これは、大根おろしと梅が合って、鶏肉にもピッタリ合って美味しいです
今日の夕食は、鶏もも肉の梅大根ソース・アスパラともやし炒め・梅おこわ・
サラダ・味噌汁です
梅おこわは、スーパーで買ってきたの（笑）今日は、日曜日なので、こんな感じで作りました。
さ～明日から新しい1週間
頑張ろうね
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