昨日の夕食は 水菜と豚こまの梅炒め

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れ時々曇りで最低気温は19℃で最高気温は

　　27℃とまだまだ暑い札幌です。

　　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　札幌は、ここに来て残暑が厳しくなってきました。

　　　　ま～このまま寒くなるよりは、いいかな。

 

　　　昨日から夕食作ってます。

　　　昨日は、水菜と豚こま肉の梅炒め作ったの

　 　　　

　　豚こま肉250㌘に酒・大さじ1、塩胡椒・少々、片栗粉・大さじ1

　　を加え揉み込みます。梅干し3個をペースト状にして

　　調味料　梅干しペースト　　　　　　3個

　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　フライパンにサラダ油をひき豚こま肉を炒めます。

　　　　　　　

　　肉に火が通ったら、調味料を加え絡まったら水菜1袋を加え炒めて

　　　　水菜と豚こま肉の梅炒めの出来上がり

　　これは、アッサリして梅の香りと水菜がとても合います。

　　　　椎茸と舞茸のうまレンジ蒸しも作ったの

　　　　これは、お酒のつまみにピッタリです。

　　

　　　その他に　　鮪の山かけ丼も作ったの。

　　　鮪は、調味料にワサビを混ぜ合わせたのに1時間ほど漬け

　　　　　　山かけ丼の出来上がり

　　昨日の夕食は、水菜と豚コマ肉の梅炒め・椎茸と舞茸のうまレンジ蒸し・

　　鮪の山かけ丼・冷奴・味噌汁・サラダです。

　　こんな感じで夕食作ったのちなみに今日の夕食は、昨日の残りです。

　　後2日で給料日なので、頑張ります（笑）

 

　　　　　　また動画作ったの

オホーツクドライブと夕食

 

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます