今日の夕食はヒレ肉・・・♪

　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます


　　　　　今日の札幌は、雨のに曇りで時々晴れで最高気温は22℃



　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　お久しぶりです　お盆休みに、はしゃぎ過ぎて疲れて、なんかテンション上がらず

　　　　　日々過ごしてました。札幌は8月20日以降、気温が25℃以上にならず早くも秋の気配を

　　　　　感じる毎日です　今年は一瞬で夏が終わった感じ(笑)

　　　　　
　　　　　今日は、札幌競馬場に行って、キーランドカップGⅢ（芝1200ｍ）見に行こうと思って

　　　　　たんですけど、朝6時に起きてるですが、身体が動かずダラダラして、ようやく10時

　　　　　くらいから掃除・洗濯してから変身して



　　　　いつも行く、菊水のツルハに行ったの　実はツルハは今日までポイント5倍なもので(笑)

　　　　色々買って、いつもの店員さんと30分くらいお喋りして、楽しい時間でした。

　　　　その後競馬場は間に合わないので



　　　　　　　　　　　　南6条にある場外馬券場へ

　　　ここは、JRAのメインレースだけ発売してるので、札幌のメイン、キーランドカップ買ったの。

　　　　　　　　　　　　　結果は



　　　馬連と三連複当たって、プラス1500円だったの　ま～ハズレなくて良かったかな。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　一応、勝利のポーズ(笑)

　　　札幌開催もよいよ来週で終わりなので、来週こそ行こうかなと思ってます。

　　　その後、西宮の沢のラルズで買い物して、自宅に帰って。


　　　　　　

　　　　　　そして夕食作り

　　　　今日は、豚ヒレ肉の照り焼きメインの夕食を作ったの

　　　　

　　　豚ヒレ肉400㌘を1㌢くらいに切って、包丁の裏で肉の両面たたいて、塩胡椒ふって

　　　小麦粉をまぶします。フライパンに胡麻油をひいて豚ヒレ肉を焼きます。

　　　

　　　その前に調味料　醤油　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　 大さじ1/2
　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　 大さじ1/2
　　　　　　　　　　　　　　おろし生姜　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。

　　　豚ヒレ肉がこんがり焼けたら、調味料を加えて照りが出てきたら



　　　　　　　　　　　　豚ヒレ肉の照り焼きの出来上がり

　　　　　　上手く柔らかく出来ました　弁当にも合うと思います。

　　今日はその他に　　椎茸と舞茸の醤油蒸し焼きも作ったの



　　　　　　　椎茸と舞茸の醤油蒸しの出来上がり



　　　　今日の夕食は、豚ヒレ肉の照り焼き・椎茸と舞茸の醤油蒸し・サラダ・味噌汁・

　　　　いなり寿司です。いなり寿司は、スーパーで買ってきました(笑)


　　　　　　　明日から、また1週間始まるね　頑張ろうね



　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます