一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

先週のお出掛けと今日の夕食

2020年07月05日 17時46分44秒 | お出掛けと料理
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

   今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は17℃で最高気温は27℃

   夏日の1日で、暑い1日でした。



           こんにちは 

   お久しぶりです♪ ちょっと色々ありまして1週間たっちゃいました

   それはまた後日書きますが、いつの間にか7月になってましたね。

   北海道は、8月20日くらいまでが夏なので、短い夏を今年も楽しもうと思う

   今日この頃です

   


   先週の6月27日の土曜日



        お出掛けしたの



       相変わらず人は少ないです。



        行先は、「ふうか」



     久々に会った常連さんと盛り上がり



       楽しい夜でした


     そして翌日は、いつも行く

     

      菊水にあるツルハに行ったの

     

      ツルハでは、店長さんやいつものスタッフさんと30分ほどお喋りして

      その後化粧品買ってきました。


      こんな感じで、土・日曜日変身してお出掛けしたの。

      楽しかったよ


      昨日は、久々に会社の飲み会があって、4人で行ったもので今日は

      二日酔いで買い物以外は、自宅にいたの(笑)


      今日の夕食は、鶏もも肉の梅大根ソース作ったの

     

    梅2個を切ってペースト状にして、大根1/4個おろして

    調味料 ポン酢         大さじ2.5
        酒           大さじ1
        白胡麻         小さじ1
                         を加えてソースの出来上がり


   鶏もも肉は、一口サイズに切って

    

   塩胡椒・酒大さじ1を加えて良く揉み、30分ほどおいておきます。

   フライパンで焼いて、焼きあがったら



   お皿に盛りつけ、大葉をのせソースをかけたら



      鶏もも肉の梅大根ソースの出来上がり

    これは、大根おろしと梅が合って、鶏肉にもピッタリ合って美味しいです



   今日の夕食は、鶏もも肉の梅大根ソース・アスパラともやし炒め・梅おこわ・

   サラダ・味噌汁です 梅おこわは、スーパーで買ってきたの(笑)

   今日は、日曜日なので、こんな感じで作りました。


       さ~明日から新しい1週間 頑張ろうね



     今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

   


   





    





   

   

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