一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日のお出掛けと今日の夕食

2020年07月23日 21時42分06秒 | お出掛けと料理

         今日もブログ見てくれてありがとうございます

 

 

   今日の札幌は、曇りで最低気温は、19℃で最高気温は23℃と久々に少し涼しく

   感じた1日でした

 

       こんにちは!

   昨日は、久々にお出掛けしたの メンズだけど。

   仕事の接待ですすきのへ

       いつものように電車で札幌へ

    電車は、最近乗ったなかで一番混んでたかな。

         札幌駅に到着

   札幌駅は、夕方のラッシュとぶつかり人がいましたね。

   札幌駅から、地下鉄に乗らず地下通路を歩いてすすきのへ

   先週からすすきのでクラスターなどあってちょっと怖かったけど行きました。

   

      今回も一次会の居酒屋は くし路

     ここは、個室も多く魚介類がメインで札幌でも人気の居酒屋なの

     とうとう居酒屋でも喫煙所以外で煙草吸えなくなったんだね

     くし路で食事を楽しみ、その後2次会はスナック

     連休前日もあって、すすきのは人が出てましたね。

     2次会のスナックを楽しみ、皆さん翌日仕事があるのと、コロナを気に

     し今回の飲み会は終わり いつも3~4軒はしごするお客さんなので

     今回は、ラッキーでした。

    

     そして今日の朝は二日酔い 1時間寝坊して会社に行きました。

     会社に行くと思ったより早く来たねと言われ逆に大丈夫ですかと

     言われ(笑) ま~なんとか仕事しました

 

     今日の夕食は、スーパーの総菜ですませようと思ったけどイマイチ

     食べたいものが無かったもので、ふと肉を見ると豚バラ肉が安かった

     のでもやしと豚バラ肉の蒸し焼きを作ろうと思ったの

        

    フライパンにもやし2袋入れその上に豚バラ肉を4等分切って乗せるだけ。

    アルミハクを蓋がわりにして、5~6分中火と弱火の間くらいで蒸し焼き

    して出来上がり

    私は、酢醤油と七味で食べるんですけど、ポン酢も合うと思います。

   今日の夕食は、もやしと豚バラ肉の蒸し焼き・山芋短作・味噌汁・サラダです

   こんな感じで今日も簡単夕食ですませました(笑)

 

       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

      

 

 

 

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昨日の夕食だよ・・・♪

2020年07月20日 18時32分38秒 | 日記と夕食

       今日もブログ見てくれてありがとうございます

 

   今日の札幌は、晴れで最低気温は19℃で最高気温は28℃と夏日

        こにちは!

   先週は、夏バテして週後半からヘロヘロの毎日でした

   土曜日は、久々にノンアルコールビールでごまかしアルコール休日にしたの(笑)

   日曜日は、掃除・洗濯した後家でゴロゴロ 身体がだるくて。

   3時に競馬して3戦3敗と・・・

   そのあと、ふて寝してお風呂に入った後、夕食作り

 

   夏バテしてるので 豚肉とナスのスタミナ焼き作ったの

   

  豚肉はビニール袋に入れて、酒・大さじ1と塩少々入れ良く揉み30分ほど

  冷蔵庫に入れておきます。

  調味料 醤油          大さじ2.5

       砂糖           大さじ2

       酒             大さじ1

       オイスターソース    大さじ1

       白胡麻          大さじ1

       生姜すりおろし      大さじ1

       ニンニクすりおろし    1粒

                            を混ぜ合わせておきます。

   フライパンにサラダ油をひき、ナス3個を切って炒めます。

   ナスがしんなりしてきたら、豚肉を加え焼きます。

   肉に火が通ったら、調味料を加えからめ

    豚肉とナスのスタミナ焼きの出来上がり

    見た目は悪いけど、味は美味しいよ(笑)

 

      昨日はその他に

    もやしときのこ炒めも作ったの

    きのこは、舞茸とぶなしめじ。

    味付けは、塩胡椒と鶏ガラスープの素だけ

 

  昨日の夕食は、豚肉とナスのスタミナ焼き・もやしときのこ炒め・冷奴・サラダ・

  味噌汁です

 

       こんな感じで昨日は、夕食つくりました。

 

       暑いけど今週も頑張るよ

 

        今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

     

   

 

 

 

 

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今週の夕食だよ・・・♪

2020年07月17日 16時20分33秒 | 日記と夕食
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

                  今日の札幌は



     晴れで最低気温は、19℃で最高気温は27℃と夏日

     歩くだけで汗が出てくる1日昼間でした



          こんにちは

    今日、たまたま苗穂駅近くに行ったので、札幌駅方面を撮ってみました。

    札幌も暑い日が続くようになり大変ですけど、この暑さもせいぜい8月20日

    くらいなので、北海道の短い夏楽しまないとね


    今週も夕食作ってますよ 毎日じゃないけど。

    月曜日は、作らなかったけど、火曜日は、鶏肉とこんにゃくの煮物作ったの

    

   鶏もも肉1枚を一口サイズに切ってビニール袋に入れ、酒・塩・生姜すり

   おろし・片栗粉を各大さじ1を入れ良く揉み冷蔵庫に30分ほどおいておき

   ます。

   フライパンに胡麻油ひき鶏もも肉を皮面から焼きひっくり返したら

   こんにゃく・椎茸を加え少し炒めたら

   調味料 酒          大さじ3
       味醂         大さじ3
       砂糖         大さじ2
       醤油         大さじ3
       生姜すりおろし    小さじ1
                        を加え煮込みます。

    汁気が無くなったら



       鶏肉とこんにゃくの煮物の出来上がり



   火曜日の夕食は、鶏肉とこんにゃくの煮物・サラダ・山芋もの単柵・味噌汁です

    
        そして水曜日は、天塩弥生駅で買った

   

    音威子府産そば粉を使用した、咲来(さっくる)そば

    水たっぷり使い  4分茹でて



         咲来そばの出来上がり



    水曜日の夕食は、咲来そば・サラダ・鶏肉のこんにゃく煮物です

    咲来そば、家で食べても美味しいね 大盛りなので2/3をつゆで食べて残りを

    とろろそばで食べたの まだ1食分残ってるので8月になったら食べるかな


    そして昨日の木曜日は、生姜焼き作ったの

    

    ボールに調味料 酒           大さじ1
            味醂          大さじ1
            砂糖          大さじ1
            蜂蜜          小さじ1
            醤油          大さじ2.5
            生姜すりおろし     大さじ1
                                を入れ混ぜ合わせます。

   豚もも薄切りを入れて漬けて冷蔵庫に20分ほど置いておきます。

   フライパンに胡麻油をひき玉葱1個を入れ炒めその上に豚肉をのせ焼いて

   豚肉に火が通ったら肉を漬けてた残りの調味料加え焼き汁気が無くなって

   きたら、生姜焼きの出来上がり



   木曜日の夕食は、生姜焼き・サラダ・味噌汁・山芋の単柵です

   今日は、生姜焼きの残りと総菜で夕食済ませました(笑)


   こんな感じで今週も夕食作ってます


      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます



      








   
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今回の鉄道旅の おまけだよ・・・♪

2020年07月14日 15時39分26秒 | お出掛け
        今日もブログ見てくれてありがとうございます

   今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は17℃で最高気温は26℃

   まだ湿度が高く温度以上に感じます。



         こんにちは!

   今回は、番外編で天塩弥生駅でランチを楽しんだあとバスで名寄駅に

   戻り、札幌行きの特急列車の発車時間まで50分ほどあったので、名寄の

   街を散策 そこで大発見



   発見したのは、ハロンズ名寄 そう場外馬券売り場

   この名寄まで来て競馬をしようとする私は・・・(笑)

   入ってみると、消毒などとても気を使ってって、女性の職員さんにJRAのレース

   どこで放送してますかと聞いたら、コロナの影響で今日は放送・発売してませんと

   言われ、そしたら煙草(アイコス)吸って帰りますと言って喫煙所へ。

   喫煙所で煙草吸ってたら、また職員さんが来て、ハロンズ名寄のJRAの発売

   予定表をもってきて、親切に説明してくれて、とても感謝の気持ちになりました

   これも旅の楽しみの一つだよね



       ハロンズ名寄を後に駅へ向かいました。


        こんな感じの番外編です(笑)


       

  今回の鉄道旅は、3年前に初めて変身して行った旅の工程と同じなの。


     それで2017年8月の動画と
女装で鉄道の旅❤夏 札幌~旭川


    今回の2020年7月の動画
2020 夏 女装で名寄へ 鉄道旅


    見比べも楽しいでしょ(笑)



       今回も楽しい旅でした


   

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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今年、最初の鉄道旅・・・♪

2020年07月12日 21時21分39秒 | 日記と鉄道
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

    今日の札幌は、曇りのち晴れで最低気温は18℃最高気温は23℃と

    涼しく感じると思いますが、とにかく湿度が高く蒸し暑いの



           こんにちは!

    今日は、今年最初の鉄道旅したの 今週のがしたらすぐお盆休みになっちゃう感じ

    で、行くことに 

          行先は、名寄 私が初めて変身して行った所です

    上の写真は、2017年の8月に名寄に行った時の写真なの ちょっとヤバイね(笑)

   

      2020年7月は、こんな服装で行ったの

     

   札幌駅に到着し、9時30分発特急「カムイ9号」で旭川へ行くことに。



       やっぱり鉄道旅はいいね

   ただこの「カムイ9号」の2号車に乗ってたんですけど、乗客は私を含め2人なの

   ここでもコロナウイルスの影響を痛感しました。

    

         10時55分 旭川到着



       11時30分発 快速「なよろ号」でなよろへ

    1両でそれも国鉄時代から頑張ってるキハ40系 マニアには最高



    快速「なよろ号」は、キハ40系独特のエンジン音で走りはじめ、電車の音に

    慣れた今は、若い頃を思い出させてくれます(笑)



    列車は上川盆地を過ぎ、途中塩狩駅に臨時停車。この付近は峠で列車のエンジン

    音がすごいの



      でも景色を見ながらの鉄道旅は最高



    お行儀悪いですけど、乗客が少ないもので足をのばして

    これもローカル線の楽しみの一つかな。



         12時52分 名寄駅に到着 3年ぶり



   名寄駅から12時56分発の幌加内行きのJRバスに乗って最終目的地へ



   「天塩弥生駅」旅人宿&田舎食堂に到着 3年ぶりにきました

    廻りは緑の草原で昔見てたドラマ「大草原の小さな家」を思い出すような感じ。

    これぞ北海道 とても素敵です。

    そして3年ぶりに、やよいっちゅさんに会って



    中は、こんな感じで鉄道マニアには最高



    そして今日のメインの昼食 音威子府産の玄そば粉使用の

          咲来(さっくる)そば定食

    この歳になって初めて美味しいそばを食べました ほんと美味しいの

  

    これだけで私は最高 そのあと、やよいっちゅさんと色々お話しして、

    1時間半いたんですけど、とても楽しい時間で、あっという間にバスの時間に。

    そしてバス停で、やよいっちゅさんと別れ、今度は泊まりに来ます言って

           名寄駅へ



        今回もとても楽しい旅でした

         後日、動画も作ろうと思ってます。




      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます



    









   

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