今日の夕食は 鶏肉とアスパラのハニーマスタード

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は6℃で最高気温は11℃

　　　　

　　　　　　　　こんにちは！

　　札幌は、今日も晴れですが、とにかく風が強く気温以上に寒く

　　感じる1日でした。なかなか暖かくならないね

　　道南の松前町では、桜開花しましたが、ここで足踏みかな。

　　来週札幌もよいよ開花する予定ですが、花冷えになりそうです。

 

 

　　昨日の夕食は、鶏もも肉とアスパラのハニーマスタード焼きを

　　作ったの

　　　　

　　アスパラを4㌢くらいに切り鶏もも肉を一口サイズに切ります。

　　鶏もも肉は、今回も桜姫を使ってます。

　　一口サイズに切った鶏もも肉に塩胡椒をふり混ぜ合わせます。

　　調味料　マスタード　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　　　　　　　　　　　

　　フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を焼きます。

　　両面こんがり焼けたら調味料とアスパラを焼き汁気が無くなったら

　　鶏もも肉とアスパラのハニーマスタード焼きの出来上がり

　　これは、マスタード蜂蜜が絶妙に合って特にアスパラの味が

　　しっかりして美味しいです。お弁当にもいいですよ

　　今日の夕食は、鶏ももとアスパラのハニーマスタード焼き・冷奴・

　　サラダ・鮭の塩焼きです

　　今週は、色々あって、料理夕食はきょうまでかな。

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

昨日と今日の夕食だよ・・・♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、雨のち晴れで最低気温は、5℃で最高気温は

　　14℃暖かく見えるけど、風が強く気温ほど暖かく感じない1日

　　　

　　　　　　　　　　こんにちは

　　今日、会社に帰ったら、3年目の社員が、実行予算の作り方を社長に

　　教わってて、とても悩んでる姿をみて、つい私も30年ほど前を思い

　　出し、懐かしく感じながら、後輩の社員に頑張れと思い

　　昔を思いだし、ちょっと清々しく感じた今日この頃です

 

　　　　　昨日の夕食は、ラム肉メインの夕食作ったの

　　　　　　1品目は、いつもの

　　　　　　　

　　　　　　ラムチョップのハープソルト焼き。

　　　　ラムチョップにハープソルトをかけフライパンに

　　　　オリーブオイルをひき焼きます。

　　　　　　もう1品は

　　　　　　

　　　ラム肉スライスに黄金の味（中辛）をかけ混ぜ合わせ

　　　1時間ほど冷蔵庫に入れ置き、フライパンで玉葱と一緒に

　　　焼きます。

　　　そして、ラムチョップのハープソルト焼きと味付けラム肉焼き

　　　の出来上がり　ラムチョップのハープソルト焼きは、いつも

　　　通り美味しいです。ラム肉スライスと黄金の味は、悦妙に合って

　　　とても美味しいです。スーパーで売ってる味付けジンギスカンよ

　　　より美味しいかも久々のヒットでした。

　　　

　　　　　　その他に

　　　　　　小松菜のおひたしも作ったの

　　昨日の夕食は、ラムチョップのハープソルト焼き・味付けラム肉

　　焼き・小松菜のおひたし・サラダ・味噌汁です。

 

　　　　　　そして今日の夕食は

　　味付けラム肉焼き・かぼちゃ煮・冷奴・小松菜のおひたし・サラダ・

　　しじみ汁ですラム肉とおひたしは、昨日の残りです（笑）

　　　　　今週も夕食楽しみたいと思います

 

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今日の変身と 皐月賞🏇

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、朝から雨の1日。最低気温は7お℃で最高気温は

　　9℃と寒い1日でした。

　　　

　　　　　　　　　こんにちは

　　今日は、特に目的はないんですけど、洗濯・風呂・トイレ・

　　ガス台廻り掃除した後、変身したの

　　一応趣味なもで変身しました（笑）

　　　　　　　今日は

　　　　

　　　　　　　　クラシックレースのGⅠ皐月賞

　　今回は、⑦番と⑧番をメインに幅広く買おうと思い。

　　朝から予想してました。皐月賞の前に

　　　　　　

　　　　　　　　着替えて

　　　　

　　　　　　　自宅近くのラルズで買い物

　　買い物して自宅に戻り、皐月賞する前に阪神10レースしたの。

　　すると馬連56倍の馬券が当たったのよ　50倍台当たったのは

　　数年ぶり（笑）　皐月賞が当たる気が7して。

　　そして皐月賞が始まり　結果は

　　　予想通り⑦番が来て人気薄の⑬番が2着に来て、数年ぶりに

　　　　　　　皐月賞当たりました

　　　馬連だけど43倍ついたの　久々に2万円以上勝ちました（笑）

　　

　　なので、久々に気分よくお風呂に入り料理しまいた。

　　料理は、後日書きます。　

　　　　　今日は年に数回しか無い競馬ヒットした日でした。

 

　　　　　　　嬉しかったの動画作ってにました（笑）

休日の女装と皐月賞🐴

 

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

今日の夕食は レトルトカレーうどん

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りのち雨で最低気温は7℃で最高気温は

　　11℃　気温は高いように見えますが雨が降り寒い1日えした。

　　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　今日の札幌は、寒い1日で昨日道南の松前町で桜開花が得ましたが

　　この寒さで、桜前線が足踏みしそうな感じです。

　　来週は、よいよ札幌も開花する予定なので楽しみです

 

　　私は、土曜日は、レトルトのカレーうどん・そばをここ数か月

　　食べてます。ただちょっと飽きてきて、今日はちょっと一工夫

　　して作ってみました。レトルトのカレうどんのタレは

　　　　　フジッコのカレーうどんの素

　　これを鍋に入れて8分ほど煮だった鍋に入れて置きます。

　　 　　　　　　

　　フライパンに胡麻油をひき、鶏肉・人参1/4・玉葱1/2を炒め

　　茹でた、うどん2玉に炒めたものをのせ、レトルトをかけ

　　　葱をのせ、カレーうどんの出来あがり

　　　この作り方は、ボリュウームあって美味しいですよ。

　　　こんな感じで、土曜日も作ってます。

 

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

今日の夕食は スタミナ焼き・・・♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇り時々晴れで最低気温は3℃で最高気温

　　は、15℃ですけど、風が強くちょっと寒い1日でした。

　　　　　　　　　こんにちは

　　札幌は、毎日春めいて、来週の後半には、桜が開花予定です

　　40代位までは、春になるとトキメキを感じてましたが（笑）ここ

　　数年は、あまり感じず　確かに春は、別れと出会いの時季なんで

　　すけどね。トキメキをあまり感じなくなったのは歳のせいかなと

　　思う今日この頃です（笑）

 

　　今日の夕食は、豚こま切れ肉使ってスタミナ焼き作ったの

　　　　

　　スタミナ焼きの調味料　

　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　1粒

　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　1掛け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。

　　フライパンにサラダ油をひき、人参1/3本千切りを炒め次に

　　玉葱1個・ピーマン1個炒め火が通ったら

　　　　　　　　　　　

　　豚こま切れ肉250㌘ともやし1/2袋入れ炒め肉に半分くらい

　　火が通ったら調味料を加え炒め汁気が無くなったら

　　お皿に盛り

　　　　　豚こま切れ肉のスタミナ焼きの出来上がり

　　これは、ご飯にも合いますし、お弁当にもお勧めです。

　　今日の夕食は、豚こま切れ肉のスタミナ焼き・かぼちゃ煮・冷奴・

　　サラダ・味噌汁・鉄火巻きです。かぼちゃは冷食・鉄火巻きは

　　スーパの総菜で買ってきました。

　　こんな感じで今週も夕食楽しんでます。

 

　　さぁ～今週はクラシックの皐月賞　頑張るよ

 

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