メンマの味。

白石にオープンした
炒麵専門店を訪ねた際
大好きな生麺を購入しました。

本日は
ふかひれラーメンに
チャレンジします。

用意したのは気仙沼産
ふかひれスープレトルト。

チャレンジと言っても
これを2倍に薄めて使う。
ただそれだけの話です。笑。

完成。

オレ式・ふかひれラーメン。

とろみのスープなので
太麺にほどよく絡みます。

ふかひれも
たっぷりとは言えないけど
確かに入っていました。笑。

トッピングに
晋南貿易オリジナルの
味付きメンマを使用。

ネギは近くの7/11で購入。
相場は少し下げ気味かなー。

しょうがの風味。
美味しくいただきました。

余談になりますが

ネギを買う際レジに並ぶと
そこに何故か「メンマ」がある。

よく見たら
メンマのようでメンマでない。

それは何かと尋ねたら・・・

メンママニア。即買いです。

パッケージには
極太メンマの写真ですが、

中身はメンマとは似ても
似つかぬポテトチップです。
（写真撮り忘れましたー）

でも味は
メンマそのものでした。kyokukenzo