酒粕使用。

今夏。

空知エリアへ
ご挨拶に伺った折

新十津川のK酒造さまに
立ち寄り、直売店で
ザンギのたれを求めました。

エプロンパパさん。

いつか調理しようと
機を伺っていましたが

先日スーパーで
鶏肉を購入したので
休日のキッチンに立ちました。

こちらの商品は
酒粕使用で味わいが深い。

だから鶏肉は
大きめカットにすると
味のバランスがいいようです。

初めての使用なので
写真のように少し小さく
カットしてしまいましたが

これはこれで大変
美味しくいただきました。

４袋のうち半分使用。

あと２袋あるので
次は大きめにカットします。kyokukenzo