手羽スペ。

第３週末ですので【手羽スペシャル】です。

少し手羽元を増やしてみました（ほぼ違いは分かりませんが(^-^;）。

あと、Brix濃度を30まで上げました。先月の感じから上げた方が更に良さそうでしたので。。。

ちなみに爆濃と同Brixです(^-^;

【豆乳牛乳タンタンめ～ん】【つめたいソースぶしめん】は本日夜営業で終了になります。手羽スペがありますので替わりの限定はナシで。来週から導入します。


店の方はあれから連絡ないので連休明けに話し合いになるかと思われます。契約が9月30日までですので最終週の１発勝負ですかね。

ちょっとドキドキ(^-^;

では。




【レギュラー紹介～７～】
《ぶしめん》

レギュラーの汁なし麺が３つもありますが、シェア的には
【油そば】65％
【味噌まぜっ！】25％
【ぶしめん】10％

くらいでしょうか。でも熱狂的ファンがいる一杯(^-^;