まず、第1週末なので【和歌山湯浅らーめん】。
そして、鶏爆濃が5杯だけ残っている(前回の1、5倍採れてました。何せ前回4時間炊いたのと同じ材料で試験的に10時間炊きましたから(^-^;)との事です(私は病院だったので弟子からの報告です。まあ私は金曜も休みですが(^-^;)。
入れるバイトが多いので、今のうちに順番に休みながら…です。弟子は先週3連休先々週4連休。私は状況緩和されたら熊本水害募金を…まだまだ行けませんが。
あ。鶏爆濃は金曜昼営業に先着順です。
そして来週はどこかで牛のドロをゲリラ。子牛ガラと成牛ガラがあるらしく、とりあえず子牛から使ってみます。
勉強勉強。今日も「らーめんは控え目に」って言われた気がしますが、これだけは(^-^;
昨秋からお菓子もジュースも完全に絶ったし食前は野菜だし。らーめん以外はベストを尽くします。らーめんは止めちゃいかんねん。
では。