第１週末【和歌山湯浅らーめん】から今月もスタートです。
週末限定、４つ共に売り切れる事が多い状況でして当分入れ替えはないですかね。
久々に和歌山も行きたいですな。
そしてレギュラー限定は【徳島らーめん】。
これはあくまでオーケストラ盛りです。玉子が小さく見えるけどＬサイズ(^-^;
てか“和歌山”～“徳島”って、まんま南海フェリーですね。５年は乗ってない、乗りたい！
海を挟んで隣同士。スープ基本的に似てますよね。
今月のla.la.la.セット“洋風たまンナーイ丼”のアタマのみと共に。
これが普通サイズの徳島です(^-^;
【賄い2022】
【賄い2022】
そんなla.la.la.セットを中華そばの上にトッピングしてみたり(^-^;
さて。今週はほぼフル出勤ですが木曜夜営業のみ休み。昼営業終わりに冷たい麺が食べたくなりコチラへ。
特盛(２玉)を。
ウチの油そば辺りもそうなんですが、並(１玉)だと物足りなくて、２玉だと飽きる(^-^;
冷たい麺って、どうしても“薬味”以外のトッピングが乏しいから単調になる。しかもタレ塩分が濃いから更に飽きる(^-^;
てか合う食材って？
冷たいと油は使いづらいし、冷たい上に熱い食材も置きづらい。これも１つのテーマとして考えて、いつか提案してみたいですね。
コロナ騒動から２年余。サボってた訳ではないですが、あまり出勤もせず“脂ぎってない”日々でしたが、最近久々に本格的に仕事復帰して徐々に感覚戻ってくると思いますし(正直まだスイッチ入りきらないのか発想がポンポン出て来ない…)、動いてればそのうちゲリラも出てくるハズです。
とか書いてますが私、来週また出張ですけどね(^-^;
では。いつも通りに大型連休は暇です(笑)
