６月。

まだ５月残ってますが、６月。

いつも通りです。爆濃とんこつは採れ高次第では７月から“最終土日”にするかも！？です。



で、火曜からのレギュラー限定。

「今回は漢字を並べよう！」と３日間考えてる間に名前が変わって変わって…



最後は無難になった(^-^;

基本的には“酢豚風あんかけ白湯”。

酸味にオイスターやケチャップで重味、軽くパイナップルジュースも。

当店でパイナップルと言うと昨夏のコレ以来ですかね♪

今年もまた新しいフルーツ使って“弾けたい”ですやね(^-^;




多加水麺が抜けてシックリきました♪

２週間ですかね。

さて、今日は厨房の溝や隅々を掃除。もう休んでないので体動かんわ外の溝も掃除したら服がドブ掃除臭するわ…

てか久々に６日間早朝～深夜モードを体験してますが週末はもうフラフラ、そして月曜朝は起きられない(^-^;

鍛えたんやけど…年ですな(^-^;



途中で抜け出して…もう近場でサラッと。



いつもは塩派ですが、今日はコスパいい“こってり味噌”。年取ってジジイの私には濃いかな(^-^;



帰り、ついオヤツ(^-^;

寿司屋で食べながら、店で作業の合間につまむ用の分を他の寿司屋にネット予約。帰りに受け取ってから店に戻る。買わずに帰る勇気募集中(^-^;

火曜までは５月なんでコチラ。

６月のla.la.la.セットは火曜深夜に書きます。

では。体ガタガタなんでとにかく寝ます(-_-)zzz