補足。

津軽煮干し、お客さんから「どっちがオススメですか？」と結構聞かれるので。

個性強いのでメニューでも目立たないように書きましたが、オススメは【あっさり】です！

で、煮干し強いのがダメな人は【こくにぼ】。こくにぼで物足りない時は【ニボパイタン】。

久々の小鍋５つでピーク時いっぱいいっぱいになってますが…しばらくコレでいきます！