舞蛙堂本舗リターンズ!~スタジオMダンスアカデミーblog

ダンス(フラ・ベリーダンス他)と読書と旅行とカエル三昧の日々を綴る徒然日記。

おとなさまランチ

2006-02-06 00:42:42 | 美食礼讃
我が家一番のお気に入りのベーカリーは「ノア」です。
その宇都宮店の2階には「Arc」というレストランがあり、ノアのパンやケーキも食べられるようになっています。

このレストラン、かなり研究熱心であらっしゃると見え、行く度にメニューに改良が加えられています。
しかも、その度に確実にレベルアップしているのが素晴らしい!!
たとえばメインディッシュも、最初は「おいしいパンが食べ放題」というせっかくの特長とあまり関係ないものだったのですが、今ではパンによく合う凝ったソースが何種類も使われたものに改良されています。

今アークのランチで食べられるのは、いってみれば「おとなさまランチ」です。
ピザ皿のような平べったいプレートの上に、ハンバーグやサラダなど数種類のおかずがちょこっとずつ盛り合わせられています。もちろん、どれのソースをパンにつけても美味。
しかも、「おとなさま」ランチらしくソースが遊び心たっぷりにお皿を彩っていて、見た目も食欲をそそるのです。

お子さまランチが食べられない年になってしまったおとなさまも、「お子さまランチはチャチ」と思っているグルメなお子様も、このプレートは嬉しいと思います

でも、ドリンクのシステムがちょっとばかし変わってます。
数種類から一種類のみを選び、それのみをカウンターのピッチャーから取り放題という、なんともビミョ~なお替わり自由システム。
いっそのこと全種類フリードリンクにしちゃえばいいのに。それが無理なら、各テーブルにピッチャーを置いておかないと、きっとうっかり(あるいはうっかりしたフリをして)他の種類を取っちゃう人が出てくるのでは。

まあ、盛んに研究改良を重ねているアークさんのこと、このシステムにも今後何らかの変更がされていくでしょう。
今後もおいしいパンとおとなさまランチとさらなる変化を期待しつつ通ってみようっと。

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