fudan cafe

いつも通る宇都宮記念病院の通り沿いに何かやたらかっちょいいカフェがあるなァと思っていたら、そこはウチの教室のベリーダンサー・Kさんのいらっしゃるお店だということが判明しました。
こりゃ一刻も早く行かねばということで、今日仕事の合間をぬって駆けつけたのでありました。

お店の名前は"fudan cafe"。
外見からして栃木県にあるのが信じられないようなセンスなのですが、店内がコレまた素敵です。
3種類のコンセプトの異なる席が用意されていまして、どこに座ってもゆっくり寛げる雰囲気。
食事にも勉強にも暇つぶしにもカフェを使いたい＆一度入るといつまでもいつまでも長々々々と滞在したい（←※迷惑）私としては、非常にありがたい空気が流れてます。
もっとも、今日に限っては昼休みのサラリーマン並の食事スピードの母マミちゃんが一緒ですから、長居できなかったのが心残りです。

"for relax"とある低くて座り心地の良い椅子に腰掛け、「ロコモコ丼」と「スパムとベーコンのキッシュ」を注文しました。
ん?私にしちゃ珍しく辛いモノがないぞ。しかし、他にもスウィートチリソースでいただくタイ風オムライス（あっ、結局辛いモノ）など、魅惑のメニューが目白押しです。

ロコモコ丼は甘みのない大人な味付け。ハンバーグは程よくジューシーで、今の私には無性に嬉しいフライもちょこっと味わえました。
ちなみに私のロコモコの食し方は当然ホンモノのロコスタイル＝最初に全部混ぜてから食べる主義です。
流石の私も最初「う、こ、このオシャレなカフェでこの上品なロコモコをかき回すのか」と若干の抵抗がございましたが、生まれつきのフラガールである私にとって、かき混ぜてこその美味いロコモコな訳です（じゃァビビンバもカレーライスも見境なくかき混ぜるのはなんでやねん）。
野菜が細かく切ってあったお陰で、スマートにかき混ぜられてお店の雰囲気を損なわずに済みました。やっぱり混ぜた方がさらに美味しかったですし。

キッシュは外はパイのようにさっくり、中はしっとり。平均的なキッシュに比べてふんわりしていました。しかも、スパムもベーコンもたっぷり入っているにもかかわらず、それらの塩気が強過ぎず優しい味。そのため、サイズは「ショートケーキよりひと回り大きいくらい」（店員さん談）ですが、最後まで美味しく堪能しました。


というわけで、今回頼んだメニューはどちらも秀逸でした
時間がなくてデザートやドリンクまで手が出せなかったのが、かえすがえすも残念です。
次回は必ず時間がたっぷりある時に行って、本やカキモノを楽しみながらあのステキな空間を満喫するわッ
モチロン心行くまで美味しいモノも堪能し...って、嗚呼これじゃあやっぱりまた痩せられない!!