りとるふぁーむ~ベジ日和☆ 富山で食育を楽しもう!

富山県在住!楽しく食育活動中
氷見の事、子ども達と楽しいベジフル生活を書いています
『とやま食育ラボ』もこちらから

水菜☆細ネギ~収穫

2009-06-03 05:13:25 | おうちでベジ(キッチンガーデン)
ず~っと4月末から記事にしていませんでしたが、
あの、水菜と細ネギはどうなったでしょうか・・・。

もう枯れてしまったから書き込まないのかなぁ~と思ったアナタ
かなり私の事をわかってますねぇ~~~(笑)
枯れてしまったんだろうなぁ~って私も思いますよ。でも・・・
実はかなり育ってます

こんな感じィ~



水菜はかなりモサモサになってます。
えっと・・・週1回は液体肥料をあげてました。
水はなるべく枯らさないようにして与えてましたよ。
時々、足りなくて萎れていた事が何回かありましたが・・・
多少萎れてても水をあげるとすぐに元気になっていました。
あと、窓の側において常に日光に当たるようにしてあげました。

それだけで、とっても健康そうな水菜ちゃんが育ちましたよ。

しばらく忙しくて放っておいたら・・・かなり育っちゃった
丈は20cmくらいあるかもしれませんね。

さて、今回は育ち過ぎた感じもありますが収穫する事にしました
もちろん収穫はオト君です
「チョッキンするよ~。お手伝いしてねぇ~。」
の声に見たかったテレビを止めて来てくれました。
(エライぞ!オト君!)



「難しいよぉ~」とは言ってましたが無事収穫終了
引っこ抜くと簡単なんだけどね~。
あえて刈り取り。水菜をひとつかみにして切ると楽でしたよ。

 

沢山収穫できました
採った後の姿はチョット寂しいですね。
でも、まだ育てれば収穫できそうなのでこのまま続けて育ててみるつもりです。

さて、収穫した水菜はサラダにしましたよ。
キャベツの千切りと収穫した水菜、彩りにトマトとコーンを散らばせました。
キレイでしょ



やっぱり育ち過ぎた感じで、チョット独特の苦味を感じましたが、
小さめの水菜は大丈夫だったみたい。
「美味しい~♪」
とオトは喜んで食べてくれましたよ。
(カナタさんは食べてくれませんでした・・・)

細ネギはお味噌汁に使ったりしてますよ。
これも彩りのアクセントのような感じですね。

でも、こうして部屋の中で育てたものを食べるのっていいですね。
今度は何を育てようかな~
実はもう考えてあるんですよ。楽しみにしてて下さいね♪


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