お久し振りです
う~ん、ブログをかなり放置していたような…気のせいかな?
ちょっと忙しかったのと、そのまま体調を崩してしまったので、
しばらくブログを書くのを控えていたんです。
ブログを書くのは結構エネルギーがいるんですよね
さて、我が家では長男君の初めての夏休みが始まって何だかバタバタしていますよ。
ん?
何してるの?
プランター植えをしたナスのスケッチ中です。
長男のオト君は夏休みの宿題の日記を書くために、あらかじめスケッチをしています。
うまく書けたかな?
ナスは花が沢山咲いたので、ナスもその数だけなっています。
花が咲けば、必ずナスがなるみたいなんです。
きゅうりもトマトもなっていますよ~。
一番大きかったナスとキュウリを収穫♪
収穫したんだからちゃんと食べようね
ナスは輪切りにしてフライパンでシンプルに焼きました。
食べてみると、皮はちょっとかたいけど、果肉はトロリとしていて美味しかったですよ。
さすが家で作ったナスですよね~
キュウリはあっさりとお漬物にしました。
キュウリは大きいと種も大きいので、皮と種を取って半月切りにしてみます。
普通のキュウリと一緒にすると食感が違って面白いですよ
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ナスは輪切りにしてフライパンでシンプルに焼きました。
食べてみると、皮はちょっとかたいけど、果肉はトロリとしていて美味しかったですよ。
さすが家で作ったナスですよね~
キュウリはあっさりとお漬物にしました。
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