りとるふぁーむ~ベジ日和☆ 富山で食育を楽しもう!

富山県在住!楽しく食育活動中
氷見の事、子ども達と楽しいベジフル生活を書いています
『とやま食育ラボ』もこちらから

緑のカーテンを作ろう!

2009-05-18 01:07:04 | 私のりとるふぁーむ(家庭菜園)
今年の夏に向けて
和室の窓に『緑のカーテン』を作ってみようと思います。
カーテンにするのは朝顔。
朝顔の栽培なんて・・・小学校以来かも。

種はお義母さんに貰ったので、
これを。丈夫な苗にしてプランターに植えることにしました。
ちょっと多めに作って売っちゃおうかな~なんてね

やってみたのは卵ケースを使用した苗作り。
卵ケースの底の一つひとつに穴を千枚通しであけて、
種まき専用培養土を入れて、
種蒔き



オトがお手伝いをしてくれました。
一つずつの予定が2・3粒入ったけど・・・ま、いっか
この日はちょっと右上に見えるかな?
おじぎ草も買ったので、陶器の四角い鉢に植え替えしたんですよ。
これもかわゆくなりました。
今は、毎朝「おはよう」って触っておじぎさせてますよ。


これは種植えして6日後の苗です。
芽が出てくるまで卵パックの蓋をして、毎日水をあげて育てていました。
細いけど芽がチラホラ出てきましたよ。



さて、現在(種植えして11日目)は・・・


こんな感じィ~
大分大きくなりました



もうすぐ本葉も出てきそうな感じですね。
そろそろプランターに植替え時期かも。
じゃあ、天気の良い日にしなくちゃね



子育てスタイル『今日のPICK UP!ブログ』に掲載!

2009-05-14 12:36:27 | つれづれdiary
お久しぶりですぅ

最近、忙しくってブログが書き込み出来ませんでした。
沢山書きたい事があるのにィ~~
多分、6月頃までこの調子が続きます。
というのも、5月15日に富山市で野菜教室の講師をするので、そのための資料や原稿作りにバタバタ
今回は初めて成人女性21人の教室。
それも2時間大丈夫かなぁ~。ちょっと心配

で、それが終わったら・・・ちょっと試験があるのでその勉強を・・・。
かなり前から予定していたのに、またギリギリの状態での勉強です
でも、せっかくのチャンスなので頑張ります

ブログも近々沢山いっぺんに書き込むと思うので許してくだはれぇ。

さて、タイトルのように
私がランキングに参加しています
『わたし×こども。子育てスタイル』さんの『今日のPICK UP!ブログ』
りとるの『高岡おとぎの森へGo!』が13日に掲載されましたヤッタァー
沢山あるブログの中から選んで頂いて本当に嬉しいです。

良かったら見てくださいね↓
子育てスタイル 『高岡おとぎの森へGo!』

子育てスタイル様有り難うございましたぁm(__)m


ランキングに参加中~ぅ。
良かったらポチッとお願いしま~す↓
ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

5月の畑~成長

2009-05-12 12:10:00 | 私のりとるふぁーむ(家庭菜園)
5月の畑は相変わらず賑やかですよ

覚えてますか?
3月7日に根を植えたアスパラガスですが、
ずーっと音沙汰もなく・・・これは枯れたか?腐ったか?
って思っていましたが、やっとやっとぉ~~~
出てきてくれました
お疲れ様ぁ~~~



本当になかなか出てきてくれなかったから、
もうダメかと思って、一度掘って見たことがあるんだけど(本当は良くないよね、きっと)
腐ってなかったし、キレイな状態だったから慌てて元に戻したの。
出てきてくれて良かったぁ~~~
これからがとっても楽しみです。
もっともっとニョキニョキ出てくるんだろうなぁ~~。
でも、今年は収穫はなし
収穫したい気持ちをグッと抑えて来年以降の元気なアスパラちゃんに期待しま~す。


*************************


これは何の新芽だと思います?



またやりますか(笑)今回は三択で・・・

①りんご
②みかん
③柿

さて、どれでしょうか?











答えは・・・










③の柿で~す。
ビックリ
実は、義父母の実家(今は誰も住んでいない)を今春取り壊したんです。
その時に立派だった木なので、家の裏の畑に3本植樹したんです。
今の季節に新芽が出てこなかったら、ダメかも・・・って言われていましたが、
3本ともから新芽が出てきました。
木の枝が全部刈り取られた状態、まるぼうずで来た柿の木。
少しずつ新芽が出てきて、これから沢山の葉があるりっぱな木になるかな?
これからどんな風に再生していくか楽しみです。


*************************

もう一つ。
この季節にかかせないのがコレですよね。




スクスク成長して、沢山の実がなっています。
赤くなってきた苺もあるので、そろそろ収穫かも。

収穫が始まると一斉に赤くなるから、毎朝採らなくっちゃ。
大変な毎日が始まりそうな予感。
でも、パパも時々手伝ってくれるって言ってくれてるし
予定では、朝夕の2回収穫するつもり。
苺の成長と収穫がうまくいくか心配だけど、やってみなくっちゃね。

楽しみだわ
苺が沢山採れたら、イチゴのレシピも書き込みしていきますね。
楽しみにしていて下さいね








ホオノキって知っていますか?

2009-05-12 03:48:37 | 野菜・果物
これは野菜・果物のカテゴリーに入るのかな?

タイトルに書きましたが・・・
『ホオノキ』って知ってますか?

実は職場へ持ってきた方がいて、今、職場の玄関に飾ってあるんですよ。

ホオノキって言ったらわからないかも。
葉はよく使われているんですよ。
『朴葉』
そう朴葉寿司や朴葉味噌って言ったらわかるかな?
その木です。



花があるんですね
初めて知りました



花はすごく良い香りがしましたよ。
そうだな~~~
フルーツみたいなフルーティーな香り。
この香り。玄関に飾るのは正解かも
葉は花の香りが強いせいか、あまり香りがわかりませんでした。
でも、葉は芳香があって殺菌作用があるんですよね。



葉は大きいって知っていたけど・・・
花も大きいんですねぇ~
ついつい手と比べちゃった


*************************
ホオノキ

モクレン科の落葉高木。
全国の山林に見られる。樹高30m、直径1m以上になるものもある。

☆特徴
大きくなる高木で、樹皮は灰白色、きめが細かく、裂け目を生じない。
葉は大きく、長さ20cm以上、時に40cmにもなり、葉の大きさではトチノキに並ぶ。
葉柄は3-4cmと短い。

葉は芳香があり、殺菌作用があるため食材を包んで、朴葉寿司、朴葉餅などに使われる。
また、落ち葉となった後も、比較的火に強いため味噌や他の食材をのせて焼く朴葉味噌、
朴葉焼きといった郷土料理の材料として利用される。
葉が大きいので古くから食器代わりに食物を盛るのに用いられてきた。

(フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』参照)

*************************


高い山にドライブに行ったら、見つけられるかな・・・。
見つけたら朴葉味噌とか作ってみたいな
ちょっとドライブが楽しくなりそう



ESSE Platinum Reporters

2009-05-11 06:28:03 | モニター・懸賞
実は今日から『ESSE Platinum Reporters』として、
雑誌ESSEさんのwebにブログ記事を出せる事になりました。

4月からESSEさんの1000人モニターの1人としてアンケート等は書いていましたが、
また別枠として『ESSE Platinum Reporters』に選ばれまして記事を出していきます。

内容はこのブログのようにベジフルや子育て、地域の事などを書いていきたいと思っています。

どうなるんだろう・・・。
うまく記事が書けるかなぁ~
なんて不安も沢山ありますが、このブログ同様楽しく書いていけたらと思っています。
って・・・最近忙しさに紛れてアップが遅れぎみですが・・・(スミマセン)

いつの日かESSEさんに登場できるかな?な~んてね(笑)

良かったらESSE WEBをのぞいてみて下さいね

ESSE webはこちらです。


「日経Kids+賞」受賞!

2009-05-11 06:05:28 | モニター・懸賞
以前、
「子育てスタイル」×「日経Kids+」スペシャルコラボ企画親子エピソード大募集!
へブログ記事を投稿した事がありました・・・。
覚えてますか?

その記事がなんと

「日経Kids+賞」受賞しましたぁ~♪



ビックリです。
本当に書いた自分がビックリしていますよ

賞品は『賞品券1万円分』。ラッキー
モニターの記事は↓こちら。
『日経kids+』5月号モニター

読み返してみたら、最近子供達のワンパクにイライラがあったけど・・・
もう一度子供達とちゃんとコミュニケーションを取りたくなっちゃった。


ランキングに参加中~ぅ。
良かったらポチッとお願いしま~す↓
ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村



カナタの怪我

2009-05-08 05:59:46 |  ** 子供の病気・ケガ
前の記事にも少し書きましたが・・・
実は次男のカナタが怪我をしました。

どんな怪我かと言いますと、
ちょっと目を離した隙にベンチから落ちました。

事故はママとオトがいない時に起きました。

ベンチの下はコンクリート。
カナタは頭から落ちてしまい、後頭部強打。
パパが急いで抱き上げた時にはポタポタと血が地面に落ちたそうです。
まわりにいた人が「キャーッ」って叫んだと聞いています。

ちょうど近くに総合案内があり、救護室もあったのですぐに処置されたそうです。

私がカナタを見た時はパパの腕の中に抱えられて大声で泣いていたところでした。
キズは浅くて擦れた感じでしたが、カナタもパパも血まみれ。
キズ口を押さえていたタオルも血まみれでした。
本当に頭の出血はスゴイですね。

スグにカナタを抱っこしてあげましたよ。

救護の人の話だと、キズ口にばい菌が入るといけないのですぐにキズ口を洗ったそうです。
消毒もしたような事を言っておられました。

キズはひどくありませんが、頭を打っているのでとにかく救急へ行く事になりました。
パパに正面まで車を持ってきてもらい、救急へは30分程かけて行き、外科で処置してもらいました。
キズは浅かったので、消毒をしてガーゼを当てるのみでOK。
一応レントゲンも撮りましたが、骨にも他の部位にも異常はなかったようです。
本当に良かった。
消毒もレントゲンの時も大泣きでしたけどね。。。

ひどい人は傷口をホッチキスの様なもので止めるそうです。
そうならなくて本当に良かったです。


【カナタの頭】



【カナタの下着】


シャツは洗いましたが、後が残ってしまいました。
かなりの出血だったことが分かると思います。
リアル過ぎるかな・・・と思いましたが・・・
これだけ出血しても大丈夫だという事です。

頭には血管が沢山あるから、少しのキズでも大量に血が出る事があるそうですよ。
カナタはまさしくそれですね。

次の日も救急を受診して消毒だけしてもらいました。

連休明け、救急で地元の外科で受診するようにと言われたので脳神経外科で受診。
怪我をして3日は経っているので心配ない!とのこと。
お墨付きを貰って、やっとお風呂に入りました。

カナタは今でも「イタイ、イタイした・・・」と言って頭を触ります。
オトも強烈な印象を持ったみたいでした。
オトにもカナにも可哀そうな事をしました

今回の事で思ったのは・・・
何でも起こるという事。自分の子供に限って・・・はないんですよね。
本当に気を付けてあげなくっちゃと思いました。


少しでも誰かの役に立てばと思い、リアルな記事ですがアップしました。
皆さんも気をつけて下さいね。



*************************

(外科から貰ったプリントより)
頭を強く打った時の注意点

<先生はこんなところに注意して診察しています>
①吐いていないか
②意識はしっかりしているか
③手足の動きに異常はないか
④右と左の動向の大きさに差はないか
⑤打ったところの骨に異常はないか

<自宅で注意すること>
頭を強く打った時には、頭蓋内(頭の骨の内側)に出血して生命に危険が及ぶことがあります。
診察の時にみれあれなくても、帰宅された後など数時間経過してから出血することもあります。

以下にあげる事項に注意し経過を引き続き観察して下さい。

1)しだいに顔色が悪くなり、何回も嘔吐したり、嘔気が強くなる。
2)意識がほんやりして、放っておくと眠り込んでしまい、起こしてもなかなか起きない。
3)手足の動きがおかしい、ピクピクとひきつけを認める。

以上のような症状を認める場合は、脳神経外科を受診して下さい。

☆ごくまれですが、意識の無いのを眠っているのと間違える場合があります。
 寝返りしたり、ちょっとつついてみたりして反応があれば心配ないでしょう。

☆食事の量は控えめにしましょう。
 また、油っこい物や炭酸ジュースなどはやめにして消化のよいものを食べさせてください。

☆頭を打った当日は入浴せず安静にしましょう。
 1日様子を見て変化がなければ心配ないでしょう。



GWだぁ~砺波チューリップフェア

2009-05-08 01:10:12 | 富山県内情報
5月4日。
すみませ~ん。かなりアップが遅いですが・・・
3日連続の小旅行です。

砺波チューリップ公園 ~富山県砺波市花園町~
2009となみチューリップフェアへ行って来ました。
この日も快晴
やっぱり富山が誇るチューリップ畑に行かなくてはいけないでしょう

ETC1,000円効果でかなり混むと聞いていたので、少し早めに出掛けるつもりだったんだけど・・・
コンビニに寄ったりしたから、会場についたのは10時くらいかな。
思ったより駐車場はすんなり停める事ができました
ラッキー

450品種、100万本のチューリップが咲き誇る花の楽園。
というだけあって、どこを見てもチューリップ



本当にステキ

私達は東門から入ったので、はじめに『ふるさと広場』で軽いおやつ
いろんなモノが売っていましたよ。
食事系やチューリップの苗や地元の特産品とか。
私がふと目についたのは『とやまチーズ』?

チーズは好きだし、名前に惹かれて1本300円を購入。


こんな感じィ~。
長細く切ったチーズに棒を差して、網で焼いたシンプルなチーズ。
食べてみると・・・食感が面白い。
歯応えがあってキュッキュッって鳴っていましたよ。
チーズのようなカマボコのような・・・。
ちょっとしょっぱくて美味しかったですよ。



食べ歩きながら、美術館前にあった風船型の滑り台で長男くんが遊んで、

今年初めて見たような・・・子供が遊べる遊具が増えていたような気がしました。
5分間滑り放題で300円でしたよ。



『デコレーションパネル』を鑑賞。
チューリップで描いた壁画なんですよ。



オトはかなり不思議そう・・・

『芝生広場』では公園の滑り台などの遊具があって、沢山の子供達が遊んでいましたよ。

こう見ると子供の遊ぶ場所もソコソコあるかも。


ちょうど野外ステージの青空コンサートで『スキヤキ・スティール・オーケストラ』さんが
演奏していたのでちょっとだけ見学。
やっぱり生の演奏は迫力ありますね。




『大花壇』と噴水。
本当にキレイでした。
どこを撮っても絵になるので写真を撮るのも楽しかったですよ



『フラワーヒル』




もちろん!メインのチューリップタワーにも行って来ましたよ。
沢山の人がチューリップタワーに登るために並んでいましたが、
私も上から花壇の模様を見るために並びましたよ。

テーマ『チューリップの万華鏡』というだけあって模様がステキ
 

今年の花壇デザイン図だそうです。

本当に万華鏡みたい♪上手ですよね。

*************************

実はここでチューリップフェアの記事は終了です。
というのもちょっとした事故があったからです。
そのことについては次の記事に書く事にします。。。

チューリップフェアの開催期間は2009年4月23日(木)~5月6日(水)まで。
もう今年のチューリップフェアは終了しましたが、
まだチューリップは咲いているので出掛けてみて下さいね。
フェア終了後は無料で見れますよ



GWだぁ~宇奈月編

2009-05-05 03:36:44 | 富山県内情報
5月3日。
この日は実家の両親と祖母と一緒に
『宮崎海岸のたら汁を食べて、宇奈月の温泉に入ろう~』
小旅行をしてきました。

本当に両親はドライブ好きだわ・・・
元気で何よりなんだけどね。

宮崎海岸のたら汁って知っていますか?

朝日町の宮崎海岸から新潟県の親不知沖にかけてはタラの漁場として知られています。
宮崎海岸の名物たら汁は、タラを捨てるところなく上手に利用した料理です。
料理といっても、寒流にのって富山湾に入ってくるとれたてのタラをブツ切りにし、
味噌味で煮こんだだけの素朴で簡単なものですが、これが美味しいです。
脂ののったタラの白身が越中味噌の風味と混じりあい、絶妙の味わいが口の中に広がります。
(iタウンページより)

他にも宮崎海岸は別名『ひすい海岸』として有名なんですけどね。
今回はたら汁を食べに行って来ました。

宮崎海岸に入るとプーンと磯臭い匂いがしてきて、海岸線にはたら汁の店が何件も並んでいます。
今回はその中の1件に入ってみました。


さすがGW。かなり車が停まっています。
店内は定食屋さんって感じですね。

もちろんメニューはたら汁定食を頼みました。
大人5人分のたら汁の写真です。


この他に定食がつきます。

ボリュームはかなりありますよ。
子供達には大人の定食から取り分けてあげました。

たらは脂があって、身はホロホロと崩れてとっても美味しかったですよ

食後はここから宇奈月温泉へ
宇奈月の町の中の温泉かと思ったけど違うみたいです。

『とちの湯』?


駐車場からしばらく歩くと山合いの中にポツンとありましたよ。

うなづき湖畔・尾の沼公園『とちの湯』
黒部市 尾の沼体験交流施設でもあるようです。

市内外の人々の森林レクリェーション活動、コミュニティ活動、交流活動の拠点、
また木材に対する知識と理解を深め木材の積極的普及と健康の増進を図る施設です。
交流施設は、地域材を利用した木造施設等の建築促進と木材需要の拡大などを図る目的で
整備され、木造平屋建て、研修室、展示室、テラスなどがあります。
公衆浴場は、木造平屋建て、外湯(露天風呂)、脱衣所、内湯などがあります。
(施設案内パンフレットより)

こじんまりとしていましたが、温泉に入ると肌がツルツルしましたよ。
温泉の泉源は黒部川上流の黒薙。
本物の温泉ですね。
眺めもバッチリ!
女湯からはトロッコ電車が見えましたよ。



ね、ステキな景色でしょ♪

温泉の後は、チョットドライブして宇奈月の街中を歩いてみました。
『黒部峡谷鉄道 宇奈月駅』です。
ここからトロッコ電車が出ます。



すごくいっぱいの観光客がいましたよ。
さすがGW!

近くにある『黒部川電気記念館』は無料です。

電源開発の歴史や黒部峡谷の自然の姿などを、ジオラマやVTRで紹介する施設で、
リモコンカメラを操作して黒部湖付近の映像を見ることもできます。


駅前の『宇奈月温泉 温泉噴水』
私はこれを見たかったんです。
小さい時に来た宇奈月の思い出はこの噴水でした。



地鉄宇奈月温泉駅前にある温泉街のシンボル。
黒部峡谷黒薙温泉から引湯された60度の豊富なお湯が、勢いよく湯けむりを上げています。

子供達も大喜び
吹き上げる温泉を長い間眺めていましたよ。

氷見から宇奈月まで、遠いようで近く感じました。
今度はぜひ宇奈月の街中温泉に宿泊して散策したいですね。


ランキングに参加中~ぅ。
良かったらポチッとお願いしま~す↓
ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村







GWだぁ~氷見市『海鮮館』へGo!

2009-05-05 00:42:43 | 氷見情報&ランチ
やっと、やっと氷見市の観光スポット『海鮮館』を紹介できます
ずっと記事にしたかったんですが、なかなか平日に店内の撮影は恥ずかしくって…

今回はイトコ夫婦と一緒に行ってきたので観光客にまぎれて写真を撮り放題してきましたよ

GW中は海鮮館では『氷見海鮮館まつり』をしています。

氷見は高速道路の開通とETC1000円効果もあって、すごい人でしたよ。
駐車場はほぼ満車。
県外ナンバーがかなり多かったですね。


店内の賑わいがわかりますか?


魚も沢山並んでいましたよ。
写真にはありませんが、この日は牡蠣が沢山並んでいました。
そして、生のままその場で食べる
レモンと牡蠣の殻がかなりあったし・・・皆食べていたのね。


めかぶを売っていたのでついつい購入。
氷見にいると時々、貰ったりもするんですが最近はないので買ってしまいました。
何を作ろっかなぁ~
レシピは後ほど…。

海鮮館内にある水槽のイケスです。

この日は沢山の魚が泳いでいましたよ。
子供達は小さな水族館に大喜び。
たまたま店内のおじさんがタモで魚を獲るパフォーマンスがあって面白かったですよ。

ちょっとしたおつまみを買うなら『ととぼち屋』さん。
ととぼち…すりみ揚げの事です。



揚げたてのととぼちはとっても美味しそうでした。
ととぼち屋さんにはすり身揚げの他にも、白えびの唐揚げも売っていましたよ。
バスの中のおつまみにどうぞ

海産物も豊富にあります。

干物やみりん干し。
イトコはホタルイカの沖漬けを買っていきましたよ。
で、私は…氷見にいるにもかかわらず

『焼ちんみ』を購入
これは実家の母もオススメ商品なんですよ。
通常のみりん干しは焼かないといけないんですが、これは既に焼いてあるので
このまま食べる事が出来ます。
店員さんに聞いたところ、冷蔵庫に入れてもあまりかたくならないそうです。
パパのおつまみにGETしてみました。


海鮮館内のおもち屋さん。
ちょうどヨモギ餅を作っていたところでした。
思わず購入

大好きなんですよぉ~
柔らかくて超美味しかったですよ。

その他の氷見のオススメお土産ぇ~☆

★氷見牛カレー

知る人ぞ知る、ご存知氷見牛カレーです。
2008年5月16日夜に放送されたTBS系の情報番組「ランキンの楽園」でギャル曽根さんが、
全国47都道府県のご当地レトルトカレーの中で「一番」に選んだことがきっかけで有名になりました。

ギャル曽根さんは「野菜、フルーツの旨みがマッチしたカレー」と絶賛したそうですよ。
実は私はまだ食べた事がないんですよ
(だってレトルトにしたら高いんだもん)
是非食べてみて感想を教えて下さ~い

★氷見うどん(海津屋さんの店頭のみかも)

氷見うどんは超有名ですよね。
そこで、私がオススメするのは・・・氷見うどん ばち麺です。
イトコ殿のお土産に氷見うどんを買いに行ったところ、
ふと目について買ってしまいました。

『ばち麺』
そうめんを作るときに二本の棒に幾重にも掛け渡し引っ張り、
重みで伸ばしながら乾燥させるときにできる棒に当たる部分を「ふし」と言い
この部分だけを集めたハネだしをふし麺として販売されているようです。
(ばち麺、そうめんばち、と呼ぶ方が多いかも)

ばち麺 300g入り 150円
ふし麺 300g入り 150円

私達が店頭に行った時はふし麺はありませんでした。
でも、安いでしょ
うちではおつゆに入れたりしますよ。
子供達は大好きです。オススメしま~す。



*************************
『氷見海鮮館まつり』

・5/2(土)
KNBラジオ 高原兄の5時間耐久ラジオ公開生放送 10:00~15:00
高岡市医師会無料健康相談 13:00~15:00
・5/3(日)  
きときと大漁鍋 10:00~
唐島弁天祭と四町獅子舞奉納 13:00頃予定
・5/4(月)
きときと大漁鍋 10:00~
おもしろ魚引き大会 10:30~
・5/5(火) 
大地 誠 ミニ歌謡ショー 11:00~
・5/ 6(水) 
氷見市役所獅子舞同好会 獅子舞実演会 11:00~

★似顔絵パフォーマー 苦楽多 美清さん 来館!
5/4(月)~ 5/6(水)
★ 期間限定!海鮮館テント村開設
5/3 (日) ~  5/6(水)
ととぼち揚げ・シロエビ唐揚げ・ブリンス焼き・もちつき即売
ぶりカツバーガー・富山の昆布おにぎり他日替わりで販売します。
今話題の氷見カレーも日替わりで出店。
★忍者ハットリクンスタンプラリー   
5/5(水)
     
(問い合わせ先 0766-74-8106 氷見市役所商工観光課)

★氷見沖遊覧船  所要時間 約40分

さわやかな潮風を受けて氷見沖クルージングと
定置網を見学 (5/3は唐島弁天祭のため運航時間の変更あり)

(問い合わせ先 0766-74-5346 富山湾観光船)


是非氷見に遊びに来て下さいね♪


ランキングに参加中~ぅ。
良かったらポチッとお願いしま~す↓
ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村