ワカメともずく

最近必ず食卓に上る
ワカメともずく




刺身こんにゃくが入ったり
豆腐が入ることもある



きゅうりが安ければ
きゅうりも入るのだけど
何もないと
ワカメともずくだけです



この上から
たっぷりピクルス液をふりかければ
立派な
ワカメともずくの酢のものです


ちょっと手抜きかな



でも
なるべく海藻を毎日摂ろうと思って
行きついた簡単料理で


健康を考えています





ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
　
　

ゆるゆるトマトゼリー

この間偶然にできたトマトゼリーを
もう一度再現


出来ました




水にパールアガーを入れて煮溶かし
そこに
この間作ったトマトジャムを入れて
用器に入れて固まるまで待つ


　　　　　　　　　　　　　　　　


このトマトジャムは
しばらくのあいあだピクルスにしてみた
あのトマトで作ったので
酢漬けになっていたので
酸味と甘みがあって美味しいの




今度
バレエ友達が泊りがけて遊びに来るのだけど
その時に出そうと考え中です





ぽちっと応援して頂けると嬉しいです