えびせん

オリエンタルフードです


インドネシア語で

クルップウダン






180℃の油に入れると
ぷくっと膨らんで
出来上がり




えびせんです


　　　　　　　　　　　　　　　　



インドネシアのえびせん
原材料を見ると
　タピオカ澱粉
　えび
　砂糖
　卵
　食塩

と書いてあります



シンプルな味で美味しい




かっぱえびせんの代わりにすれば
塩分控えめでいいと思うな










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トレビの泉

写真はイタリアローマの
トレビの泉です


写真を撮ったのは3年前です








まだ観光客がいない
朝7時
ホテルでの朝食を頂く前
誰もいない時間に行きました



昼間のものすご観光客の中の光景も知っていたので
ひっそりした時間に出会うこの泉は
まだ眠っているようでした




教会でもないし
ここで祈りをささげる場所では無いけれでも
みんながいろんなことを祈って
コインを後ろ向きに投げ入れる泉





そこに流れている水を見ながら

人でにぎわっても
こんなに静かでも
そこにずっとあり続けるように

私も
常に変わらずあり続けたい




そんなことを
心に浮かべていました





この後ホテルに戻って
チョコレート入りのクロワッサンとカプチーノという
イタリアの朝ごはんを頂いたのでした




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