安納芋をもらった～

ひぃのお姉さんから年末に安納芋が届きました。




年末年始はちょっと手が付けられなかったので、今日になってしまった。

今回のは小さくてコロコロしてて食べやすそ（＾－＾）


まずは、時間をかけて（２０～２５分）蒸かした。

その後、アルミホイルに巻いて、得意のグリルパンに乗せ、魚焼きグリルで

これまたじっくり（３０分）焼いた。





アルミ、オープン！！！




キレイに焦げ目がついていた。

ちょっと蜜がにじみ出てきていて・・・

縦割りにしてみた。




みてみて～

この色！！！　きれいな色だよね～


甘くて、ねっとりとして、これはウマい！！！


小さいから何個でも食べれるカンジ～


まだまだたっぷりあるから、時間のあるときに焼きいもの状態にまで作って、

冷凍にしておこっかな～


そしたら、解凍して適当に温めても、この味を再現できるはず♪