ホクレンで久しぶりに牛テールを見つけたので、買ってきた。
１００ｇ３５８円だったので、これでだいたい２０００円也。
ちょっと高いんだけど、ひぃが好きなので～
ハワイのAsahi Grillを思い出す味を頑張って再現。
圧力を使って柔らかくしたら、あとは塩で味を調えるだけ。
上にはパクチーの代わりにミツバをたっぷり乗せて。
あとはおろしショウガにしょう油を少々、それに肉をつけていただいく。
ごはんがススム味なのだ（＾－＾）
１００ｇ３５８円だったので、これでだいたい２０００円也。
ちょっと高いんだけど、ひぃが好きなので～
ハワイのAsahi Grillを思い出す味を頑張って再現。
圧力を使って柔らかくしたら、あとは塩で味を調えるだけ。
上にはパクチーの代わりにミツバをたっぷり乗せて。
あとはおろしショウガにしょう油を少々、それに肉をつけていただいく。
ごはんがススム味なのだ（＾－＾）