牛の切り落としが安かったので、今夜はハッシュドビーフを作った。

あれ? これってハッシュドビーフ? ハヤシライス? ビーフストロガノフ?
どれも牛肉を使った料理だよね?
ビーフストロガノフはサワークリームを入れるから、違うか。。。
ハヤシライスはデミグラスソース系<トマトケチャップ系
ハッシュドビーフはトマトケチャップ系<デミグラスソース系
と思っているので、これはハッシュドビーフだと思うんだけど・・・(笑)
いずれにしても、安い牛肉を使ったわりには柔らかく、おいしくできました(^-^)

あれ? これってハッシュドビーフ? ハヤシライス? ビーフストロガノフ?
どれも牛肉を使った料理だよね?
ビーフストロガノフはサワークリームを入れるから、違うか。。。
ハヤシライスはデミグラスソース系<トマトケチャップ系
ハッシュドビーフはトマトケチャップ系<デミグラスソース系
と思っているので、これはハッシュドビーフだと思うんだけど・・・(笑)
いずれにしても、安い牛肉を使ったわりには柔らかく、おいしくできました(^-^)