ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

伊江牛直売所 de ランチ♪

2018-07-20 17:18:33 | おいしいもの
先週末、糸満のファーマーズマーケットにいくときがちょうどお昼時だった。

どっかおいしいものないかな~って調べていたら、たまたま見つけたのが

伊江牛直売所だった。

伊江牛とは、伊江島で育てられた牛で、頭数が少ないせいか

「幻の牛」と呼ばれているらしい。

直売所っていう響きにめっぽう弱いので、立ち寄ってみた。


ちょっと入りづらい雰囲気




直売所というだけあって、冷蔵庫内には精肉がずらり







壁に沿って冷蔵庫が並び、中央にテーブルが4つ。

ここで食べれるということのようだ。


メニューは6種類




窓にも「牛汁」って書いてあったし、オススメなんだろうか???

気になるので、1つは「牛汁」にしてみた。

牛汁定食650円




めっちゃでっかい器に汁がど~~~~~~~ん!!!

沖縄ってどこの定食屋さんにいっても「みそ汁」のサイズがおかしいのだ。

「みそ汁定食」を頼むと、このサイズの器に具だくさんのみそ汁が出てくる。

「みそ汁」がメインのような定食がフツーなのだ。

それの「牛汁」バージョンってことだ。




中身は牛のいろいろな部位が入っていた。

匂いとスープの味はコンビーフみたい。

具には内臓(ホルモン系)もあれば、ブロック肉も入ってる。

どれもトロトロになるまで煮込まれていておいしい。

そうそう、肉のほかには冬瓜も入ってたっけ。



で、もう1つはサイコロステーキ定食1200円




道すがら、何軒かの焼肉屋さんの前を通り、いい匂いを嗅いでしまったので、

少し焼肉の気分だった。

で、焼肉定食にしようか、サイコロステーキ定食にしようか悩んだ挙句、

お店のおねえさんにオススメを聞いたところ、即答で「サイコロ」と言った。


これがサイコロステーキ




サイコロってほど小さくはなく、食べやすいサイズに切れたステーキそのもの。

焼肉のたれもついているので、焼肉風にも食べられるし、

おねえさんの言うことを聞いて正解!!!

肉質もよく、めっちゃ柔らかく、とてもおいしいお肉だった。

一緒に炒められた玉ネギも甘くておいしかった(^-^)


変なところで焼肉を食べるよりも、ここにきて食べたほうが断然いい!!!

ボリューム満点だし、大満足なランチでした♪

サーターアンダギー パイン味?

2018-07-19 21:28:24 | おいしいもの
またまた糸満のファーマーズマーケットで買ってきたもの。

サーターアンダギー




前回はミニサーターアンダギーのドラゴンフルーツ味を買ってみた。

全面にドラゴンフルーツの主張はなかったけど、おいしかった。

今回のは大きいサイズで、かつパイン味

パイナップルの果汁入りらしい。

いつものように温め直して・・・

半分に割ってみてビックリ(@。@)




パインの果汁だけはなく、パイナップルも入ってる!!!

ちょっと黄色い繊維が出てるのわかるかしら???

味はうっすらパイン・・・かな?

ドラゴンフルーツのときと同じで、パインの主張は控えめ。

でも、果肉が入っていることで、パインとわかる。

これまたおいしかったよ♪

糸満のファーマーズマーケットで買ってきたお菓子

2018-07-18 22:25:26 | おいしいもの
週末にまた糸満のファーマーズマーケットに出かけてきた。

ちょっと気に入っている(^-^)

今回もいろいろ買ってきたので、小出しに紹介します。

まずは、手作りお菓子2種。

ひとつめはターンムの揚げもち




ターンムは里芋の一種で「田芋」のこと。

温めなおして、添えてあった砂糖醤油をかけて・・・




うん、うまい!!!

北海道のいも団子の揚げてるバージョンに似ている。

里芋なので、ちょっとねっとりしているけど、なんか知ってる味でおいしい。


次はこちら




揚げ菓子(団子)って書いてあった。

こちらも温め直してみると・・・




超あまい!!!

どうやら「餅」を一口サイズに丸めて串に刺し、

油で揚げて、しょう油をくぐらせ、グラニュー糖をまぶしてあるみたい。

いわゆる串団子は「上新粉」とかを使って丸めて団子にしてるでしょ?

そうじゃなくて、まさに「餅」

時間が経つと固くなる正真正銘の「餅」

おいしいんだけど、もう少し甘さ控えめだったらよかったな~



マラサダ@ライカム

2018-07-17 10:12:42 | おいしいもの
イオンモール沖縄ライカムに行ったときのおやつ。

フードコートになんと、ハワイのブルーウォーターシュリンプのお店を発見。




ガーリックシュリンプのフードトラックで一番最初に人気が出たお店。

今日はからあげを大量に食べてしまったので、断念。

その代わり、系列店でマラサダを売っているお店があったので、買ってみた。




マラサダはいわゆるドーナツというか揚げパンというか、

とにかくフワフワの食感が特徴のあま~い揚げもの。




シンプルにシュガー 160円也




見た目はいいカンジなんだけど、これは残念極まりなかった(>。<)

というのも、マラサダは揚げたてがサイコーにおいしいもの。

なのに、すでに揚げてスタンバっている。

それだけでも気に入らないが、揚げてあるマラサダは表面が乾いているから、

トッピングの味付け(シュガー、シナモンシュガー、ココナッツなど)が絡まない。

だから、すでに揚げてあるものを、わざわざ油に一瞬だけダイブさせる。

決して温め直すためのものではなく、表面に砂糖系がつきやすくさせるためにやっている。

その結果、仕上がりは油っぽいし、砂糖がべちゃべちゃになっているし、

全然おいしくない!!!

胸焼けしそうなほどだった。


あ~~~~~~~~~~~ホント、腹が立つ。

マラサダで当たりのお店に巡り合っていないのは、そういうお店が少ないからか、

それともワタシの運の問題なのか・・・

次回からは注文してから揚げてくれるかどうかを確認してから買います!!!



イオンモール沖縄ライカム

2018-07-16 13:48:28 | おいしいもの
イオンモール沖縄ライカムに行ってきました♪

沖縄で一番大きなイオンモール。



入口にはでっかいシーサーも




連休ということもあり、駐車場は満車。

満車って書いてあるにもかかわらず、車が途切れることなく入ってくる。

でも、イオンモール内は広いから、混んではいるけど、

駐車場の渋滞を考えるとそんなに人混みは気にならない。


景色のいいポイントがあったので、撮ってみた。

沖縄で初の海の景色♪











沖縄の海はハワイを抜いて1位になったとか・・・

確かに北海道で見ていた海とは色が違う。

もう少し天気がよかったらいいんだけどね。



景色を堪能したところで、お昼ごはん。

フードコートも充実していて、どれを食べるか悩んだ結果、とりから一番で




とりからダブル




揚げたてのからあげが12個乗っている。



北海道のザンギと味は違うけど、わりとしっかり下味がついていた。

サイズも小ぶりかと思ったけど、ボリューム満点。

もちろんだけど、2人でシェアして食べましたよ!

おいしかった♪