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全国美味しいもの探し

和定食

2007-01-09 22:45:04 | 和食


1月8日だんなさんのお友達の家で新年会を兼ねて
蟹パーティーをしました。

大人12名と赤ちゃんと総勢13名のパーティーで
築地から仕入れたカニやししゃも、ほっけなどごちそうになりました。

このパーティーは昨年もしましたが、昨年同様
女性陣より男性人がすべておもてなしをしてくださるので
とっても楽しかったです。
帰りにししゃもなどいただいて帰ってきました。

そのししゃもを使って、今日は和定食を作りました。
干物やししゃもなどただ焼くだけなのですが、
焼くのは苦手です。折角美味しいししゃもを
いただいたのにうまく焼けませんでした。

肉じゃがは前の日から煮ていたので
味が染み込んでいてとっても美味しかったです。